お燗専用日本酒 西の関 福印 1800ml

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3,000円(税込)
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お燗酒 萱島酒造 西の関 福印 1800ml 『西の関 福印』は、日本で初めて
吟醸酒を市販した萱島酒造が試行錯誤して
造り上げた“お燗酒”専用の日本酒。

ゆるゆると温めたお燗酒は、
杯を重ねるごとにゆるやかに酔いがまわり、
心と身体をじんわりと溶かしていってくれます。

まるで、つぼみが花開くように・・・
温めることによって眠りから目覚める、
米本来の旨みとふくよかさ。ふっくらとした
味わいをお楽しみ頂ければ幸いでございます。

1本1本気持ちを込めて丁寧に、
包装紙にくるんでお届けいたします。

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明治6年(1873年)創業の萱島酒造。
言わずと知れた清酒『西の関』の醸造元です。

“西日本の横綱”という意味で命名された
「西の関」。当時の大相撲には“横綱”という
位はなく、“大関”が最高位だったのです。

創業以来、時代の風潮や流行に流される
ことなく、日本酒本来の旨さを伝えています。

本来の旨さとは、それぞれの酒蔵の個性が出た
日本酒のこと。個性が出た日本酒とは、地元の
土地の食べ物に合う日本酒のことを指します。

萱島酒造のある大分県国東市は港町。必然的
に、地元の魚に合うことを意識した、やや甘口
の「西の関」という日本酒が生まれたのです。

お酒の味を形どる五味(甘・酸・辛・苦・渋)
を調和させることを理想とし、甘い、辛いを
超越した日本酒の旨さを追求しています。
お燗専用日本酒 萱島酒造 西の関 福印 1800ml

【商品名】
【原材料】
【酒質】
【精米歩合】
【日本酒度】
【酸度】
【アミノ酸度】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
西の関 福印 お燗酒(にしのせき ふくじるし おかんざけ)
米(八反錦)・米麹・醸造アルコール
特別本醸造
60%
-2
1.25
2.0
16.0〜16.9% 1800ml

萱島酒造(かやしましゅぞう)
大分県国東市国東町綱井392-1

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