美しい吟醸という名を冠す、『西の関 美吟』。
蔵の中で、風味が充分熟成するのを待って
出荷し、天然の色と香りと味の落ち着いた
調和を実現した吟醸酒でございます。
やや甘口の味わい。その中にも辛味、
酸味があるバランスの妙技。まろやかな
舌触りと吟醸の香りをご堪能くださいませ。
余談ですが、西の関のラインナップの中で
私七代目が一番好きなのが、この美吟です。
美吟(びぎん)とかけてBEGIN。
何かの始まりを予感させるネーミングは
門出や心機一転をはかる場面の一杯にも
よろしいのではないでしょうか。
小瓶の720ml(四号瓶)はこちらをクリック
【商品名】にしのせき びぎん じゅんまいぎんじょう
【原材料・精米歩合】米・米麹(美山錦)50%
【日本酒度】−0.5
【酸度】1.3
【アミノ酸度】1.4
【アルコール度数・容量】16度 1800ml一升瓶
【蔵元】萱島酒造(かやしましゅぞう)
【生産地】大分県国東市国東町綱井392-1