山ぶどうの国内改良品種である小公子を利用した瓶内二次発酵のスパークリングワイン。細かな泡立ち、深紅で重厚な香りと心地よい味わいを楽しめます。
艶があり紫色を帯びたガーネット。カシスやブラックベリーのような黒い果実にナツメグなどのスパイスをローストした香りが複雑に感じられます。
口に含むとクリーミーな泡立ちでフローラルかつスパイシーな香りが豊かに複雑味を帯びて広がります。甘味としっかりとした酸が調和し、余韻も長く感じられる甘口のスパークリングワインです。
【商品名】安心院スパークリングワイン赤 小公子
【原材料】安心院産葡萄(小公子)・酸化防止剤
【度数・容量】12.5% 750ml
【タイプ】赤やや甘口・発泡性SEC
【醸造元】安心院葡萄酒工房(あじむぶどうしゅこうぼう)
【生産地】大分県宇佐市安心院町下毛798
※ 繊細なワイン品質保持のため、冬期以外はクール便(440円)発送させていただきます。