KUJU / KUJU DISTILLERY
KUJU NEW BORN #5
久住ニューボーン 第5弾
バーボン樽×シェリー樽、複数の樽をブレンド。
ニューボーンシリーズ最後の一本。
熟成期間2年6カ月超 ／ 限定生産
こんなお酒
久住蒸溜所ニューボーン第5弾。バーボン樽・シェリー樽中心に複数の樽をブレンドした複雑味ある原酒
こんな方に
国産クラフトウイスキー愛好家・久住蒸溜所ファン・ニューボーンシリーズコレクターに
飲み方
ストレート・トワイスアップで原酒の個性を。ロックで甘みの変化も楽しめる
熟成期間3年未満の自社原酒を製品化したニューボーン第5弾となる「KUJU NEW BORN #5」。久住蒸溜所では、これまでも異なるタイプの原酒構成で「ニューボーン」をリリースしてきました。
「KUJU NEW BORN #5」は、バーボン樽とシェリー樽を中心に複数の樽の原酒をブレンド。構成する原酒の酒齢も2年6カ月を超え、様々なタイプの原酒を使用したことで、より複雑味のある久住の個性を感じていただける仕上がりになりました。
酒齢2年6カ月超の原酒を複数の樽でブレンド。
バーボン樽の甘みとシェリー樽のコクが交差する、
久住の複雑味をご堪能ください。
BOURBON CASK x SHERRY CASK / MULTI CASK BLEND
FINAL NEW BORN
シングルモルトのリリースを来年に控え、「ニューボーン」としては最後のリリースとなります。久住蒸溜所の歩みを刻んだ、記念すべき一本です。
Bourbon Cask
バーボン樽
バニラやキャラメルの甘みと、軽やかな口当たりをもたらす
Sherry Cask
シェリー樽
ドライフルーツや深みのあるコクと複雑な香味を加える
Multi Cask
複数樽ブレンド
さらに複数の樽を組み合わせ、久住の個性を引き出す
HOW TO ENJOY
- *ストレートで原酒の個性をダイレクトに。複雑味の変化をゆっくり楽しめます。
- *少量の加水（トワイスアップ）で香りがさらに開きます。
- *ロックにすると甘みが穏やかに落ち着き、また違った表情を見せます。
* * *
| 商品名 |
KUJU NEW BORN #5（久住ニューボーン 第5弾） |
| カスク |
バーボン樽・シェリー樽を中心とした複数樽ブレンド |
| 酒齢 |
2年6カ月超（熟成期間3年未満） |
| 生産本数 |
少量限定生産 |
| 蒸溜所 |
久住蒸溜所（くじゅうじょうりゅうじょ） |
| 所在地 |
大分県竹田市久住町大字久住6426 |
| 設立 |
2021年2月 |
よくあるご質問
Q「ニューボーン」とはどういう意味ですか？
Aスコッチウイスキーの規定では熟成3年未満のウイスキーは「ニューメイク」や「ニューボーン」と呼ばれます。久住蒸溜所では、熟成期間3年未満の自社原酒を製品化したシリーズとしてリリースしてきました。
Qなぜ「最後のニューボーン」なのですか？
A来年に正式なシングルモルトのリリースを控えているため、熟成3年未満の「ニューボーン」シリーズはこの#5が最終リリースとなります。久住蒸溜所の成長の軌跡を記録した、節目の一本です。
QSmall Batch 01との違いは？
ASmall Batch 01はシェリーカスク主体の熟成3年以上の正式シングルモルトです。NEW BORN #5は熟成3年未満のニューボーンで、バーボン樽・シェリー樽を含む複数樽ブレンドが特徴です。久住の原酒の成長をそれぞれの段階で楽しめる2本です。
