【マツコの知らない世界で日本ワイン7選】安心院ワイン シャルドネ リザーブ 750ml

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※TBS系列において放送中の『マツコの知らない世界』で、今、世界から注目を浴びている日本のワイン厳選7本として紹介された、日本を代表する1本。


輝きのある黄色味を帯びた金色。


パイナップルやグァバ、黄桃のような豊かな南国の果実の香りとバニラやローストしたコーヒーなどの甘いスパイスの香りが調和して感じられる。


アタックはやや強く、コクのあるまろやかな味わい。口中香は現状ではスパイシーな樽香が主体的。豊かな酸と樽由来の渋みも感じられる。余韻は非常に長い。


熟成することでさらなる複雑性が期待できる。


【マツコの知らない世界で日本ワイン7選】安心院ワイン シャルドネ リザーブ 750ml
【商品名】あじむわいん しゃるどね りざーぶ
【原材料】葡萄(シャルドネ:安心院町産100%)・酸化防止剤
【度数・容量】13.5% 750ml瓶
【タイプ】白ワイン 辛口
【ヴィンテージ】2021年

【醸造元】安心院葡萄酒工房(あじむぶどうしゅこうぼう)
【生産地】大分県宇佐市安心院町下毛798

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