八鹿酒造 大吟醸酒 720ml(出品酒が令和3年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞)

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2,860円(税込)
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< ※ 出品用の大吟醸酒が令和3年熊本国税局鑑評会 優等賞受賞いたしました。 >

豊かで清冽な水が流れ込む玖珠盆地にて150年もの間、酒造りを行ってきた八鹿酒造は、
現在でも、箱を使った製麹、甑での蒸し米、速醸での酒母仕込など、
蔵人たちが丹精込めて本格的な手造りを行っています。

キレの、八鹿。『大吟醸 銀ラベル』は、この上なく上品な香りと優美なキレ。
35%まで磨いた山田錦を九重の伏流水で仕込みました。

旬の魚の塩焼きや鍋料理との相性をお楽しみ頂ければ幸いでございます。
繊細なお料理にもよく合います。

全国新酒鑑評会において九州最多の入賞回数を誇る逸品でございます。

【商品名】
【原材料】
【酵母】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
【最新受賞歴】
八鹿 大吟醸 銀ラベル(やつしか だいぎんじょう ぎんらべる)
米(山田錦35%精米)・米麹・醸造アルコール
熊本系酵母
15度 720ml

八鹿酒造(やつしかしゅぞう)
大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地

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