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花笑み 特別純米酒 720ml 大地酒造
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花笑み / 大地酒造・大分県佐伯市
特別純米酒dancyu本誌掲載の看板酒。
軽やかなのにしみじみ旨い辛口 / ダリアラベル
dancyu本誌「日本酒の特選ライン10本」で取り上げられた、花笑みの看板特別純米酒。
精米歩合60%まで磨いた米の旨みと、キレの良いバランスが特長の特別純米酒。dancyu本誌「酒場のための新指針」でも紹介された、花笑みを代表する一本です。ラベルはダリア。花言葉は「優雅・気品」。贈り物にも選びやすい佇まいです。
1885(明治18)年創業の大地酒造を、池田兄弟が令和元年に継承。杜氏・池田司が大分の食文化に寄り添う酒を醸し続けています。
商品名
花笑み 特別純米酒(はなえみ とくべつじゅんまいしゅ)
精米歩合
60%
酵母
KA-4
日本酒度
+5
酸度
1.9
度数・容量
15度・720ml
蔵元
大地酒造
生産地
大分県佐伯市船頭町14-14
サイズ違い
美酒コンクール金賞受賞・たっぷり一升瓶
花笑み 特別純米酒 1800ml
毎晩の食卓に →
ひとつ下のグレード
所ジョージ「一番好き」と絶賛
花笑み 純米酒 720ml
カスミソウラベル・日常の辛口 →
ひとつ上のグレード
所ジョージ「最後はこれが良い」
花笑み 純米吟醸酒 720ml
ユリラベル・華やかな吟醸香 →
同じグレードの変わり種
ワイン酵母で醸す
花笑み ヴァン・ルベール 720ml
ワインのような爽やかな辛口純米酒 →
創業160年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
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