この味わいを形容するなら「大人のカルピスソーダ」。微炭酸を感じられる、珍しい純米吟醸酒の濁り酒です。
加熱処理を行い、発酵を止めておりますが、死滅しきれていない残存酵母の働きにより、瓶の中でガスが発生している可能性があります。
栓が飛ばないように手で抑えながら少しずつゆっくりと開栓を行ってください。お酒が吹き出ても影響のない場所で行うことをオススメいたします。
米本来の芳醇な香りと濃厚な味わいのにごり酒。ほんのり甘く、後味がすっきりとした仕上がり。
KUNCHONEXTシリーズ人気商品の雄町。その原酒をアルコール14度の発酵途中に特別にあらごし搾りを行いました。
原材料 米・米麹（雄町 精米歩合60%）
薫長酒造（くんちょうしゅぞう）
大分県日田市豆田町６−３１
※ デリケートなお酒のため、品質保持で別途クール便代(440円)追加させていただきます。
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