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花笑みヴァン・ルベールワイン酵母の日本酒 13度 720ml 大地酒造

販売価格	1,980円(税込)
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花笑み／大地酒造・大分県佐伯市

ヴァン・ルベール
ワイン酵母の日本酒

Van Rubelle - 辛口純米酒

ワインの爽やかさと、日本酒のコク。そのいいとこ取り。

ワインソムリエ資格を持つ杜氏・池田司が、ワインと日本酒の境界を超えて挑んだ一本。ワイン酵母ならではの爽やかな風味に、純米酒のしっかりとしたコクが重なります。

後口はさっぱり辛口。低アルコールに仕上げているので、食事の席でも軽やかに楽しめます。ナッツ・チーズなど乾き物との相性が抜群です。

味わい

辛口

原料米・精米歩合

山田錦 60%

日本酒度

酸度

1.6

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創業１６８年・山城屋の目利き

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