安心院小さなワイン工房 - 大分県宇佐市安心院町
安心院ワイン シャルドネ
AJIMU WINE - CHARDONNAY
マツコの知らない世界 日本ワイン7選・同産地
安心院産シャルドネ100%
辛口白ワイン
エレガント
13% 720ml
TBS系列「マツコの知らない世界」で紹介された産地のワイン
世界から注目を浴びている日本のワイン厳選7本として安心院葡萄酒工房が紹介。同じく大分県安心院産のシャルドネ100%で醸造した、小さなワイン工房渾身の一本です。
スリムですっきりとした味わい。
エレガントな辛口白ワイン。
大分県安心院産のワイン専用品種シャルドネを100%使用。スリムですっきりとした味わいの、エレガントな辛口白ワインです。
小さなワイン工房のこだわり製法
- 「バスケットプレス」 - 上から圧力をかけるだけで搾る搾汁機。ぶどうへのストレスを最小限に抑える
- 「サイフォンの原理」 - ホースでゆっくりワインを移動させることで、果実本来の繊細な旨みを損なわない
- できるだけワインにとってストレスの少ない方法で醸造することで、ぶどうの個性を瓶に閉じ込める
ラベルの絵について
ラベルの絵は、醸造家・和田さんの友人である岐阜県在住の画家・伴幹雄さんの作品。シャルドネのラベルのタイトルは「やま」。
こんな料理に合わせて
- 魚介料理・白身魚のソテー・ムニエル
- 鶏肉のクリーム煮・パスタ
- 和食の繊細な味付けとも相性がよい
| 商品名 | 安心院ワイン シャルドネ（あじむわいん しゃるどね） |
| 原材料 | 葡萄（安心院産シャルドネ）・酸化防止剤 |
| 度数・容量 | 13% 720ml |
| 醸造元 | 安心院小さなワイン工房（あじむちいさなわいんこうぼう） |
| 生産地 | 大分県宇佐市安心院町矢畑487-1 |
配送について
デリケートなワインの品質保持のため、冬季以外はクール便（別途440円）にて発送いたします。
辛口白ワインをお探しの方へ
マツコの知らない世界で紹介された安心院産地と同じシャルドネ100%。小さなワイン工房のこだわり製法が生む、エレガントな辛口をぜひお楽しみください。
