私たちの故郷大分県国東市は、神仏に見守られながらゆったりとした時が流れ、
美しい山や海にかこまれた自然豊かなところです。
そして、その自然がうみだす様々な食材があり、昔から様々な食べられかたをしてきました。
しかし現在では、食の多様化や核家族化にともない、その味が継承されていない事も多く、
「この味をこれからも残していきたい」「もっと多くの人に食べてもらいたい」
という思いで、くいしんぼう工房というグループを作りました。
くいしんぼう工房の商品は、国東産原材料(大部分は自ら栽培、収穫したものです)・無農薬・無添加
そして定価格ということにこだわって製造しています。
大分県国東の自家菜園にて無農薬で生産した希少な国産にんにくを醤油につけこんだ調味料は、
チャーハンの味付けやステーキのタレ。唐揚げ手羽先手羽元などお肉料理の漬け込みダレに。
またキャベツやキュウリなどサラダのドレッシングにもオススメです。
【商品名】
【原材料】
【度数・容量】
【生産者】
【生産地】
| 無農薬無添加にんにく醤油(むのうやくむてんかにんにくじょうゆ)
大分県国東産無農薬にんにく・醤油
180g
くいしんぼう工房吉本とも子(くいしんぼうこうぼうよしもとともこ)
大分県国東市国東町小原2662-1 道の駅くにさき 黒津之庄
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