大分むぎ焼酎「由布之郷」は、雄大な由布岳を望む由布市(庄内町・狭間町・湯布院町)にて、地元の農業協同組合「JAさわやか」と酒造蔵「小野酒造」が共同で造り上げた地産品です。地元の裸麦を黒麹で仕込み、常圧蒸留器で仕上げた、麦本来の甘く芳しい風味を存分に堪能できる芳醇な焼酎です。
JR九州「ななつ星in九州」搭載酒
JR九州クルーズトレイン、寝台列車「ななつ星in九州」に搭載された大分むぎ焼酎です。詳しくはななつ星in九州 公式サイトをご覧ください。
常圧蒸留器の復活
減圧蒸留が全盛の時代、小野酒造の常圧蒸留器は使われなくなり、いつしか故障してしまいました。交換部品もなく、修理の職人も消えたその機械を、「もう一度昔ながらの焼酎を造りたい」という情熱だけで独自に修理。この蔵にしかない味を生み出す常圧蒸留器が、ふたたび動き出したのです。
焼酎愛好家によるブラインドテスト第一位
焼酎愛好家10人による"香ばしい焼酎ブラインドテスト"で第一位を獲得しました。
商品情報
| 商品名 | 由布之郷(ゆふのごう) |
| 原材料 | 裸麦・裸麦麹 |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 濾過 | 無ろ過 |
| 麹 | 黒麹 |
| 熟成期間 | 一年以上 |
| 度数・容量 | 25度 720ml(四合瓶) |
| 蔵元 | 小野酒造(大分県由布市庄内町大竜ウソノ尾2700番) |
| 搭載実績 | JR九州クルーズトレイン寝台列車「ななつ星in九州」搭載 |
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