テレビ朝日系「坂上・橋本のニッポンの酒」に登場。
坂上忍、橋下徹、宇賀なつみさんに絶賛されました。
大分むぎ焼酎『由布之郷』は、雄大な由布岳を
望む自然と温泉に恵まれた由布市（庄内町・
狭間町・湯布院町）にて、地元の農業協同組合
である「JAさわやか」と酒造蔵「小野酒造」が
共同で造り上げた、究極の地産品です。
地元の裸麦、黒麹仕込み、常圧蒸留器仕上げ。
本来「麦」がもつ甘く芳しい美味しさが存分に
味わえる、飲みごたえのある芳醇むぎ焼酎です。
二階堂いいちこなど、減圧蒸留器で製造した
スッキリ系の大分むぎ焼酎の全盛期。小野酒造の
常圧蒸留器も使用されなくなり、いつしか故障
してしまい、その役目を終えようとしていました。
交換部品もなくなり、メンテナンスの職人も
いなくなり、昔の機械の修理は無理かと思われ
ましたが、「もう一度昔ながらの焼酎を造りたい」
という情熱的な想いで独自に修理。この蔵にしか
ない味を造る、常圧蒸留器が復活を遂げたのです。
※焼酎愛好家10人による“香ばしい焼酎
ブラインドテスト”の中で第一位に輝きました。
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【商品名】
【原材料】
【蒸留方法】
【濾過】
【麹】
【熟成期間】
【度数・容量】
【蔵元】
【生産地】
【商品情報】 |
由布之郷(ゆふのごう/ゆふのさと)
裸麦・裸麦麹
常圧蒸留
無ろ過
黒麹
一年以上
25% 720ml
小野酒造（おのしゅぞう）
由布市庄内町大竜ウソノ尾2700番
ＪＲ九州クルーズトレイン 寝台列車「ななつ星ｉｎ九州」 搭載 |
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