『樹上完熟vibrato(ビブラート)は、木で完熟させた南高梅を梅園で摘果し、すぐに工場で自然の香り、自然の味わい、自然の色を生かしてジュースにしたもの。
口にふくむと初めはリンゴのような味、次に梅の優しい酸味、桃のようなフルーティーな香りが次々と広がり、マンゴーのようなとろみも感じられます。

完熟梅特有の繊細な香りと味わいからvibrato(わずかな変化で生まれる繊細な音)と命名されました。
クエン酸、リンゴ酸、カテキン酸、ピクリン酸など、体に大切な有機酸を多く含んだ最高級梅ジュースです。50年の歴史を持つ大山の梅づくり技術の結晶をご堪能いただければ幸いです。
【原材料】完熟南高梅(大分県日田市大山町産)・砂糖・果糖ブドウ糖液糖
【果汁・容量】ノンアルコール 果汁20% 150ml×24本入り
【製造元】おおやま夢工房(おおやまゆめこうぼう)大分県日田市大山町西大山4587番地
創業168年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
「味の感想」「贈った方のご様子」など、次のお客様の参考に、一言レビューいただければ幸いです。