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関の舌 25度 1800ml 佐賀関漁師が監修 魚に合う大分麦焼酎
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南酒造 - 大分県国東市
関の舌 佐賀関漁師混和
本格麦焼酎 25度 1800ml
「魚と合わせて最高の舌鼓」関サバ・関アジで知られる佐賀関の漁師たちが、実際に魚を食しながらブレンドを繰り返して生まれた焼酎。海の男たちが認めた一杯を、食卓へ。
南酒造の六代目は、関サバ・関アジで有名な佐賀関の出身。地元の魚に合う究極の焼酎をつくりたいと長年模索してきました。
白麹ではなく黒麹で仕込んだ華やかな味わいの原酒を、レギュラー銘柄「とっぱい」の原酒とブレンド。そのブレンド比率を決めたのは、佐賀関の漁師たちです。関アジ・関サバを食しながら、細かい微調整を幾度も繰り返し、重厚感のある独特のコクと香りを持つ、魚に合う最高の一杯が誕生しました。
黒麹と白麹のブレンドが生むもの
こんな方におすすめ
魚料理に合う焼酎をお探しの方へ
佐賀関の漁師が関アジ・関サバと食べながら仕上げたブレンド。魚の旨みに寄り添う重厚なコクは、海鮮好きの方へのギフトにも喜ばれます。
南酒造の受賞銘柄
創業168年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
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