飲食店・業務用に。一升瓶でたっぷり使える、大分県産南高梅100%×深層地下天然水の濃厚な梅酒です。
別府湾の向かい、国東半島の南端部に位置する杵築市は、「坂道の城下町」といわれる町並み。城と武家屋敷、商家街の往来に、高低差を活かしていねいに敷き詰められた石畳の造形が旧藩時代の雰囲気を伝えています。
そんな杵築市の地酒といえば「智恵美人」。町一番の美人として有名だった創業時の女将「智恵」の名から命名された、歴史あるお酒です。
大分県の南高梅を100%使用し、1年以上熟成させた濃厚な梅酒です。さらさらと透き通るような飲み口は翌日に残りにくく、じんわりと五臓六腑に染みていくような、女性にもやさしい味わいです。仕込み水は国東半島の山と海のミネラルを含む地下200mの深層地下天然水を使用し、モンドセレクション最高金賞を3年連続受賞しています。グラス提供・梅サワー・カクテルベースなど、飲食店での活用にも幅広く対応します。
おすすめの飲み方
- ロックが蔵元おすすめ。濃厚な梅の旨みをじっくり味わえます。
- ソーダ割りにするとさわやかな梅サワーとして楽しめます。
- 食前酒・食後酒として。翌日残りにくい飲み口のよさも魅力です。
商品仕様
| 原材料 | 醸造アルコール・梅・糖類・粕取焼酎 |
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| 度数・容量 | 14度／1800ml（一升瓶） |
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| 蔵元 | 中野酒造（なかのしゅぞう） |
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| 生産地 | 大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 |
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よくあるご質問
Q. 「ちえびじん」とはどういう意味ですか？
創業時の女将「智恵」の名から命名されました。町一番の美人として有名だったことから「智恵美人」と呼ばれ、その名がそのままお酒の名前になっています。
Q. 深層地下天然水とはどんな水ですか？
国東半島の山と海のミネラルをたっぷりと含む地下200mの天然水です。モンドセレクション最高金賞を3年連続受賞しており、さらさらとした透き通る飲み口の秘密はこの水にあります。
Q. ご自宅用・ギフト用には？
ご自宅用・贈り物にはちえびじん梅酒 一年熟成 720ml（四合瓶）はこちらもご用意しています。
