パリで行われたコンテストKURA MASTERで、650銘柄の中から世界一になった「ちえびじん 純米酒」。なんと掛米に全て食用米ヒノヒカリを使用した日本酒です。
精米歩合70%の米を磨きすぎないお酒で「優しい甘みと綺麗な酸」を目指したスペックそのままに、オリをからめて微発泡に仕上げた「ちえびじん LAPIN」。
「うさぎ」と共に生活する蔵人が醸し、「うさぎ」好きが高じて、フランス語にちなんで「うさぎ」を意味する「LAPIN(ラパン)」と名付けました。
元気が良すぎて吹き出し注意のこのお酒!ピチピチのガス感と共にお楽しみいただければ幸いでございます。
小さいサイズの四合瓶720mlはこちらをクリック。
穴あきキャップを使用しておりますので横にしたり、強い刺激により吹きこぼれる事がございます。
※ 生酒・要冷蔵のため、別途クール便代(440円)追加させていただきます。
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【原材料】米・米麹(国産米)
【精米歩合】麹米・大分県杵築市山香産山田錦65% 掛米・大分県産ヒノヒカリ70%
【アルコール分】15度
【日本酒度】-6 【酸度】1.8 【アミノ酸度】1.4
【製造者】有限会社中野酒造
大分県杵築市大字南杵築2487-1