三和酒類株式会社 / 純国産スピリッツ / ニッポンのカクテルベース
TUMUGI WAPIRITS(つむぎ わぴりっつ)
TUMUGI WAPIRITS — SANWA SHURUI / 40% / 750ml / JAPANESE SPIRITS
三和酒類株式会社(いいちこ醸造元)/ アルコール度数40% / 750ml / 純国産スピリッツ
マツコの知らない世界 出演
WAPIRITS = 和 + スピリッツ
大分県産
国産ボタニカル
麹仕込み
40%
TV出演
TBS系「マツコの知らない世界」のレモンサワー特集に登場。一味違うレモンサワーの割材としてもおすすめの、注目のジャパニーズスピリッツです。
和のスピリッツ
世界の蒸留酒に類を見ない日本独自の酒造り。伝統の麹の技と国産ボタニカル(ユズ・カボスなど)が生み出す、ニッポン発のカクテルベーススピリッツ。
About
WAPIRITS TUMUGI ── 麹と国産ボタニカルが紡ぐ、日本のスピリッツ
「WAPIRITS」とは「和(わ)+スピリッツ」を意味する造語。「いいちこ」の醸造元・三和酒類が手がける、世界に類を見ない日本独自の発想から生まれたスピリッツです。
イギリスのジン、ロシアのウォッカ、キューバのラム、メキシコのテキーラ。そして日本からは「ワピリッツ」。伝統の麹の技と厳選した国産のユズ・カボスをはじめとするボタニカル素材が紡ぎ出す、豊かな味わいと爽やかな香りが特徴です。
そのままストレートで楽しむのはもちろん、レモンサワーの割材として使うことで「一味違う」奥行きのある味わいを演出できます。
Concept
なぜ「WAPIRITS」は生まれたのか
世界の蒸留酒には類を見ない日本独自の酒造り。伝統の麹の技と厳選したボタニカル素材(国産のユズ・カボスなど)で紡ぎ出す日本のスピリッツ、WAPIRITS TUMUGI。麹が醸し出す豊かな味わい。爽やかなボタニカルの香り。ニッポンカクテルベーススピリッツ TUMUGI。
── 三和酒類株式会社(いいちこ醸造元)
Tasting Note
味わいの特徴 ── 麹の旨みとボタニカルの爽やかさ
香り
国産ユズ・カボスをはじめとするボタニカルの爽やかで清涼感ある香り。麹由来のやわらかな甘みが奥に感じられます
味わい
麹が醸し出す豊かで丸みのある口当たり。ボタニカルの爽やかさが心地よく広がり、日本らしい繊細な風味が際立ちます
余韻
スッキリとした後味でスピリッツとしての透明感がありながら、麹の旨みがじんわりと残ります。割り材としての相性も抜群です
Botanical
国産ボタニカル素材 ── 日本の大地が育てた香りの原点
🍋 ユズ(柚子)
日本を代表する柑橘。華やかでやわらかな酸味と清涼感ある香りがTUMUGIの骨格を形成します
🍈 カボス
大分県を産地とする国産カボス。爽やかな酸と独特のすっきりした香りが、ジャパニーズスピリッツならではの個性を演出
🌾 麹(こうじ)
「いいちこ」で培われた三和酒類伝統の麹の技。豊かな旨みと口当たりのやわらかさを生み出す、TUMUGIの根幹
💎 純国産
使用するボタニカル素材はすべて国産。日本の自然と職人の技が一本に凝縮された、Made in Japanのスピリッツ
Voice & Info
購入前に知っておきたいこと
「マツコの知らない世界でTUMUGIを使ったレモンサワーが紹介されてから試してみたら、普通の焼酎やウォッカとは全然違う奥行きが出た」「麹の風味がレモンの酸味と合わさって、スッキリしているのにコクがある」という声が届いています。
ジンはジュニパーベリーを主体とするボタニカルを使い、連続式蒸留器で製造されるスピリッツです。一方WAPIRITSは日本の麹仕込みという独自の製法を採用し、国産のユズ・カボスなどのボタニカルを使用。ジンに近い爽やかさを持ちながら、麹由来の旨みと丸みが際立つ「日本にしか作れないスピリッツ」です。
グラスに氷をたっぷり入れTUMUGIを注ぎ、炭酸水で割り、最後にレモンを搾るだけ。麹の旨みがレモンの酸味を包み込み、ひと味違う奥行きのあるレモンサワーが完成します。ソーダ割り・トニックウォーター割り・カクテルベースとしても幅広く活躍します。
Spec
商品詳細
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | TUMUGI WAPIRITS(つむぎ わぴりっつ)ジャパニーズスピリッツ焼酎 |
| 製造元 | 三和酒類株式会社(いいちこ醸造元) |
| 生産地 | 大分県宇佐市大字山本2231番地の1 |
| カテゴリー | 純国産スピリッツ(ジャパニーズスピリッツ焼酎) |
| アルコール度数 | 40% |
| 容量 | 750ml |
| 主な原材料 | 麹、国産ボタニカル(ユズ・カボスなど) |
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
FAQ
よくある質問
ジンの代わりに使えますか?
ジントニックやジンソーダのようなカクテルのベースとして代用いただけます。ジンに比べてジュニパーベリーの松系の香りはなく、柚子やカボスの柑橘感と麹の旨みが加わるため、よりやわらかな和風テイストのカクテルに仕上がります。
レモンサワー以外のおすすめの飲み方は?
ストレートやロックでそのままの香りをお楽しみいただけます。トニックウォーターで割るとボタニカルの香りが引き立つ「和風トニック」に、ジンジャーエールで割ると爽快感のあるカクテルになります。梅シロップや緑茶と合わせた和風カクテルにもよく合います。
「いいちこ」との違いは何ですか?
同じ三和酒類が製造していますが、「いいちこ」は麦焼酎、TUMUGIは麹の技を活かしながら国産ボタニカルを加えたスピリッツという別カテゴリーの商品です。TUMUGIはカクテルベースとして設計されており、割り材との相性を重視した味わいに仕上げられています。