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2001円〜3000円
臼杵産裸麦 ほげほっぽ 25度 1800ml
販売価格
2,886円(税込)
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臼杵産裸麦 ほげほっぽ 25度 1800ml
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「じぶんがたん(自分たちの)麦の焼酎飲みてぇ」
という麦作農家の方々の声から生まれた
この商品は、麦の生産→麦踏み→精麦
→醸造→ラベル貼りにいたるまで、すべて地元の
”臼杵市”で完結する正真正銘の地焼酎です。
ちなみに「ほげほっぽ」とは大分弁で、
「でたらめ」、「むちゃくちゃ」、「てきとう」、
「おもしろい」という意味で、破天荒ながらどこか
憎めない様子を指します。
晩酌の一杯は、昔から農家の方々の燃料補給。
ほげほっぽが、明日の活力源になりますように
との想いがそのまま商品名になりました。
臼杵の農家の方々が丹精こめて栽培した、
はだか麦を100%使用。麦本来のホロ苦い芳香の
後に、芳醇な甘みが際立つ味に仕上がっています。
小瓶の720ml(四合瓶)はこちらをクリック
<とことん地元臼杵市の素材を活かしたい>
地元産の材料を地元の蔵で、地元出身の
蔵人たちが醸し、地元で真に愛される
酒を造り上げる・・・そんな地産地消の輪に
こだわる、久家本店。万延元年(1860年)、
当時の藩主より醸造蔵を賜り、創業しました。
酒にはじまり、味噌しょうゆなど、醸造の町
として有名な臼杵市ですが、蔵人の一言
「臼杵の井戸水はカルシウム、マグネシウムの
含有が多いため、発酵が強くなる気がする。」
という言葉が、なるほどしっくり胸に残りました。
清酒も焼酎も醸す久家本店。清酒は大分県内
でも柔らかい飲み口の、いわゆる“女酒”。
また現会長のこだわりは“焼酎の熟成”。
蔵の奥にひっそりと大きなタンクが20本以上
鎮座している様子はとても壮観です。
【商品名】
【原材料】
【精麦歩合】
【蒸留方法】
【麹】
【ろ過方法】
【酵母】
【度数・容量】
【蔵元】
【生産地】
臼杵産裸麦 ほげほっぽ (うすきさんはだかむぎ ほげほっぽ)
麦・麦麹(大分県臼杵産はだか麦100%使用)
63%
常圧蒸留
白麹
荒ろ過
K-2
25% 1800ml
久家本店(くげほんてん)
大分県臼杵市大字江無田382番地
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※読みはヤマシロヤシュルイハンバイユウゲンガイシャです。
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