大分県宇佐市院内産 ／ 無農薬栽培ユズ ／ JAおおいた手作り
無添加ゆずジャム 500g
YUZU JAM — HANDMADE / NO ADDITIVES / PESTICIDE-FREE
原材料：ゆず・砂糖のみ ／ ペクチン不使用 ／ 皮まるごと使用
無添加
無農薬栽培
ペクチン不使用
手作り
世界農業遺産
このジャムのこだわり
原材料はゆずと砂糖だけ。ペクチン・保存料・着色料は一切不使用。大分県院内のおばちゃんたちが手間ひまかけて仕上げた、皮まるごとの本物のゆずジャムです。
About
院内のおばちゃんたちが、手間ひまかけてつくる本物のゆずジャム
九州大分県のゆず名産地、院内町。世界農業遺産に認定されたこの地の無農薬柚子を100%使用し、JAおおいた院内加工場で地元のおばちゃんたちが一つひとつ手作業で仕上げています。
外の皮はもちろん、薄皮まで余すところなく使用。果肉よりも皮に栄養素が多く含まれるゆずを丸ごと摂れる、それがこのジャムの最大の魅力です。
Usage
使い方は無限大――毎日の食卓からスイーツまで
🍞
パン・トースト
定番の朝食に。バターと合わせても
🥛
ヨーグルト・アイス
酸味とほろ苦さがアクセントに
🍵
柚子茶・お湯割り
大さじ1杯をお湯で溶かすだけ
🥗
ドレッシング・あえ物
料理のアクセントに少量加えて
🍦
ジェラート・スイーツ
本物のゆず風味が活きる素材として
🍰
製菓・ケーキ
タルトやロールケーキのフィリングに
Nutrition
ゆずの栄養素――皮まるごとだから摂れる成分
ビタミンC
抗酸化作用・美肌・免疫力サポート
ヘスペリジン
皮に多く含まれるフラボノイド。血流改善に
リモネン
皮の香り成分。リラックス・消化促進
β-カロテン
体内でビタミンAに変換。皮膚・粘膜を守る
カリウム
むくみ・血圧管理のサポートに
ペクチン
（天然）
ゆずの皮由来の天然食物繊維。腸内環境を整える
!
本商品は食品であり、医薬品ではありません。疾病の診断・治療・予防を目的とするものではありません。
Spec
商品詳細
| 原材料 |
ゆず（大分県宇佐市院内産・無農薬栽培）、砂糖 |
| 内容量 |
500g |
| 添加物 |
不使用（ペクチン・保存料・着色料なし） |
| 製造 |
JAおおいた院内加工場（大分県宇佐市院内町） |
For Professionals
スイーツショップ・ジェラート店の皆さまへ
ペクチン不使用・無添加・皮まるごとのゆずジャムは、そのままフィリングやソースとして使える素材感が特徴です。地元のおばちゃんたちが手作りする「本物のゆず感」は、既製品にはない風味と物語をメニューに加えます。
表示価格はそのまま業務用でもご利用いただける価格です。31個まで1個口で配送可能なので、まとめてのご注文にもそのままご利用ください。
