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智恵美人(ちえびじん)純米酒の酒粕 500g



酒粕(酒かす) 智恵美人(ちえびじん) 500g 中野酒造
市場に流通する90%以上の酒粕には醸造アルコールという添加物が含まれますが、
こちらは無添加!!米と米麹のみでつくっています。香り最高の色白美人。
裏面に自家製甘酒の作り方も記載されているのも嬉しいポイント。

ビタミンB群やアミノ酸など、栄養やうまみの宝庫である酒かすは、
古来より甘酒や粕汁などに加工され、身体を温める発酵食品として重宝されてきました。

そんな酒粕、NHK「ためしてガッテン」によると、以下のような効果があるようです。

・繊維質が豊富に含まれているのでダイエットや便秘(お通じ)に効果的。

・血管を拡張させる働きがあり、肩こり、偏頭痛に効果的。

・保湿や保温が優秀であり、お風呂の入浴剤として使うと美肌に効果的。

・吹き出物やアトピーなどにも効果的。

・血圧降下物質である「ペプチド」が含まれており、高血圧の方におすすめ。
悪玉のLDLコレステロールを下げるのにも効果的。
(※ ヤヱガキ醗酵技研調べ)

酒粕クラッカーや酒粕パスタなど、工夫次第でさまざまな料理にも化ける酒粕パワーに注目です。

【商品名】智恵美人の酒粕(ちえびじんのさけかす)
【原材料】米・米麹(糖類・醸造アルコール不使用)
【度数・容量】約7% 500g

【蔵元】中野酒造(なかのしゅぞう)
【生産地】大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

智恵美人(ちえびじん)純米酒の酒粕 500g
 
販売価格 498円(税込)
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