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牡蠣オリーブオイル漬け 125g 大分県中津市ブランド牡蠣ひがた美人

販売価格	1,500円(税込)
購入数

大分県中津市産／日本初・干潟養殖ブランド牡蠣

牡蠣オリーブオイル漬け

HIGATA BIJIN OYSTER — OLIVE OIL & GARLIC / OITA NAKATSU

日本テレビ系列「満天☆青空レストラン」で紹介／ひがた美人（大分県中津市産）／ 125g

TV紹介商品日本初・干潟養殖大分県中津市産おつまみパスタにお取り寄せ

About

「ひがた美人」とは ── 日本初、干潟で育てたブランド牡蠣

大分県中津市のブランド牡蠣「ひがた美人」は、日本初・日本唯一の干潟養殖で育てられた、他では手に入らない希少な牡蠣です。干潟の独特な環境が生み出す旨味と風味はほかの産地では再現できません。

その「ひがた美人」を、スペイン産の食用オリーブオイルとガーリックで漬け込みました。牡蠣の独特な旨味と風味が染み出したオイルに、ガーリックのアクセントが加わった贅沢なオリーブオイル漬けです。

袋を開けてそのままお酒のおつまみに。残ったオイルはパスタに和えたり、さまざまな料理にお使いいただけます。大分県中津市から、全国の食卓へお届けします。

Nationwide

関東・関西でも話題。お取り寄せだから全国どこでも

NATIONWIDE DELIVERY — 全国お取り寄せ対応

「ひがた美人」は大分県中津市の限られた干潟でしか育てられない、地元でも入手困難なブランド牡蠣。スーパーや百貨店ではまず手に入らない希少品です。

東京・大阪・名古屋・福岡など、全国どこへでもお取り寄せでお届けします。TVで見て「気になっていた」という方や、牡蠣好きへのご贈答・手土産にも喜ばれています。

Taste Guide

購入前に知っておきたい、この牡蠣オイル漬けの味わい

TASTE CHARACTER — 味わいの特徴

旨み

干潟養殖ならではの濃厚な旨みが特徴。オリーブオイルに溶け込んだ牡蠣エキスは、食べ終わったあとまでその風味が続きます

辛さ

唐辛子が入っていますが辛さは控えめ。ガーリックの香ばしさがアクセントとなったマイルドな仕上がりです

オイル

スペイン産の食用オリーブオイルを使用。牡蠣の旨みが染み込んだオイルは捨てずに、パスタや炒め物に活用するのがおすすめです

How to Use

そのまま食べても、料理にも。オイルまで使い切れる

🍷

おつまみに

そのままワイン・日本酒・ビールのアテに。袋を開けるだけで完成

🍝

パスタに

残ったオイルごとパスタに和えると絶品の旨みパスタに

🍳

炒め物・料理に

オイルをソテーやアヒージョに活用。料理の隠し味にも

Voice & Info

「ひがた美人」について知っておきたいこと

お客様の声 TVで見てすぐ注文しました

「満天☆青空レストランで紹介されているのを見て気になっていた」「九州に旅行に行けないので取り寄せた」という声が多く届きます。関東・関西からのご注文も多く、TV放映後は品薄になることもある人気商品です。

お客様の声オイルまで全部使い切れる

「牡蠣を食べ終わったあとのオイルをパスタに使ったら、これが絶品だった」との声が多く届きます。牡蠣の旨みが溶け込んだオイルは最後まで活用できます。ペペロンチーノやボンゴレへのアレンジがとくに好評です。

豆知識「ひがた美人」が特別な理由 ── 干潟養殖とは？

一般的な牡蠣の養殖はいかだを使って海に浮かせて育てますが、「ひがた美人」は干潟に直接置いて潮の満ち引きとともに育てる「干潟養殖」という日本初・唯一の方法で育てられています。干潮時に空気にさらされ、自然に貝柱が鍛えられることで、プリッとした食感と濃厚な旨みが生まれます。大分県中津市の干潟でしか育てられない、まさに「この地にしかない牡蠣」です。

ご贈答に九州土産・手土産・ギフトにも

「九州・大分のお土産を送りたい」「珍しいものをギフトにしたい」という方にも選ばれています。「満天☆青空レストラン」で紹介されたTV話題商品のため、話題性もあり手土産や贈り物にも喜ばれます。常温保存可能なため、発送・持ち運びにも便利です。

Spec

商品詳細

項目	内容
商品名	牡蠣オリーブオイル漬け
ブランド	ひがた美人（大分県中津市産）
原材料	かき（大分県中津市産）、食用オリーブ油（スペイン産）、ガーリック、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸）、調味料　※原材料の一部に小麦・大豆を含む
内容量	125g
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、常温保存

原材料の一部に小麦・大豆を含みます。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。

FAQ

よくある質問

関東・関西からでも注文できますか？

はい、全国へお取り寄せ対応しております。常温保存が可能なため、全国どこへでも安心してお届けできます。

残ったオイルはどう使えますか？

牡蠣の旨みが溶け込んだオイルは、パスタに和えたり、炒め物やソテーに使うと絶品です。捨てずにぜひ最後まで活用してください。

辛いものが苦手でも食べられますか？

唐辛子が入っていますが辛さは控えめで、マイルドな仕上がりです。辛いものが苦手な方でも召し上がりやすい味つけです。

ギフト・贈り物に使えますか？

はい。TV紹介商品で話題性もあり、牡蠣好きへの贈り物や九州土産としても喜ばれています。常温保存可能なため、発送や持ち運びにも便利です。

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七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。

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