2018フランス蔵マスターコンクール最高賞プレジデント賞
（650銘柄の中から大吟醸酒も差し置いて、純米酒がナンバーワンに。）
今、大分県内の蔵元で最も勢いのある蔵元杜氏・中野淳之さんが醸した渾身の純米酒。
日本酒ちえびじん中野酒造 商品一覧ページこちら
優しい甘味と綺麗な酸をテーマに醸す、平仮名『ちえびじん』シリーズ。
大分県杵築産米ひとめぼれ100%でしたが、酒質向上のため、麹に酒米の王様・山田錦を使用。
お値段そのままコストパフォーマンスに優れた一本になります。
フレッシュなりんごを思わせる爽やかな香り、熟したフルーツのような含み香、
優しくやわらかなお米の甘みをご堪能いただければ幸いです。
※ 当店は酒蔵・中野酒造に一番近い特約販売店です。
ちえびじん 純米酒 720mlはこちらをクリック
【商品名】
【原材料】
【産地・精米歩合】
【酵母】
【日本酒度】
【酸度】
【アミノ酸度】
【度数・容量】
【蔵元】
【生産地】 |
ちえびじん 純米原酒（ちえびじん じゅんまいげんしゅ）
米・米麹
麹米・大分県杵築市山香産山田錦65% 掛米・大分県産飯米70%
熊本酵母を中心に独自配合
±0
1.8
1.4
15度 1800ml一升瓶
中野酒造（なかのしゅぞう）
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1 |
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