雑誌dancyu 2026年「いま飲みたい酒 TOP3」に選ばれ、パリで開催されるKura Masterコンクールでは650銘柄の中からプレジデント賞（最高賞）を受賞した純米酒です。1800ml（一升瓶）は、毎日の晩酌や飲食店でのグラス提供に。1本で約12杯分、コストパフォーマンス高く世界一の純米酒をたっぷり楽しめます。
dancyu TOP3、パリで世界一
雑誌dancyu 2026年「いま飲みたい酒 TOP3」に選ばれ、パリで開催されるKura Masterコンクールでは650銘柄の中からプレジデント賞（最高賞）を受賞した純米酒です。流行りの飲食店では1店に1本、棚に必須の一本として知られています。
味わい・おすすめの飲み方
優しい甘みと綺麗な酸。旨味がありながらクリアーな仕上がりで、飲み口は柔らかく美しい味わいです。ワイングラスで冷酒（5〜15℃）がおすすめ。香りが開き、旨みと甘みのバランスが際立ちます。日本酒度は±0（辛甘中間）、酸度1.8、アミノ酸度1.4です。
おすすめペアリング
かんぱち、かつおの塩たたきなどのお刺身は、旨みが魚の甘みを引き立てます。焼き鳥・牡蠣には炭火の香りや磯の風味と軽やかな甘みが好相性。ローストしたお肉や魚のグリルには、すっきりした酸が脂を切ります。中華料理全般、チーズ料理にも旨みの相乗効果が楽しめます。
1800mlと720ml、どちらを選ぶ？
1800ml（一升瓶・このページ）は、毎日の晩酌や飲食店での業務用・グラス提供に。1本で約12杯分、コストパフォーマンス高くちえびじんをたっぷり楽しみたい方におすすめです。
はじめての方・少人数でのお楽しみ・ギフト・ボトルキープには720mlが最適です。ちえびじん 純米酒 720ml（四合瓶）はこちら
商品詳細
| 商品名 | ちえびじん 純米酒 1800ml |
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| 醸造元 | 中野酒造（大分県） |
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| 原材料 | 米・米麹 |
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| 麹米 | 大分県杵築市山香産 山田錦 65% |
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| 掛米 | 大分県産 ひのひかり 70% |
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| 酵母 | 熊本酵母を中心に独自配合 |
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| 日本酒度 | ±0 |
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| 酸度 | 1.8 |
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| アミノ酸度 | 1.4 |
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| アルコール度数 | 14度 |
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| 容量 | 1800ml（一升瓶） |
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| 受賞歴 | dancyu 2026「いま飲みたい酒 TOP3」／Kura Masterプレジデント賞（650銘柄中No.1） |
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お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。
よくある質問
Kura Masterプレジデント賞とはどんな賞ですか？
フランス・パリで開催される日本酒の国際コンクール「Kura Master」の最高賞です。ちえびじん純米酒は650銘柄の中からナンバーワンに選ばれ、プレジデント賞を受賞しました。
どんな味わいの日本酒ですか？
優しい甘みと綺麗な酸が特徴の純米酒です。日本酒度±0で辛甘のバランスが取れており、日本酒を初めて飲む方にも飲みやすい仕上がりです。ワイングラスで冷酒（5〜15℃）でお楽しみいただくのがおすすめです。
1800mlと720mlはどう違いますか？
中身は同じちえびじん純米酒です。1800ml（一升瓶）は毎日の晩酌や飲食店での業務用に。ちえびじん 純米酒 720ml（四合瓶）はこちら。はじめての方・少人数・ギフト・ボトルキープにおすすめです。
どこで造られているお酒ですか？
大分県の中野酒造が醸造しています。麹米には大分県杵築市山香産の山田錦、掛米には大分県産ひのひかりを使用した、大分県産原料にこだわった純米酒です。当店は酒蔵に一番近い正規取扱販売店です。
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