ちえびじん純米吟醸 山田錦 一度火入れ

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3,410円(税込)
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ちえびじん純米吟醸 山田錦 一度火入れ 1800ml|大分県杵築市中野酒造 お酒の香り、お米の甘みを大切に表現する
平仮名『ちえびじん』シリーズ。
日本酒界を席巻する山口の地酒・獺祭に
負けるとも劣らない大分県の吟醸酒です。

今、大分県内の蔵元で最も勢いのある
若き蔵元杜氏・中野淳之さんが
丁寧に醸した渾身の純米吟醸酒は、
無濾過原酒のまま瓶詰めした逸品。

ワイン評論家ロバートパーカーの採点90点。
世界が憧れる日本酒へと成長しました。

華やかでやさしい吟醸香、
みずみずしく広がる柔らかな米の旨み。
最後は酸と、わずかな苦みが絶妙に
溶け合い、スッキリとした後口です。

小瓶の720ml(4合瓶)はこちらをクリック

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ちえびじん純米吟醸 山田錦 一度火入れ 1800ml|大分県杵築市中野酒造エチケット裏ラベル

【商品名】
【原材料】
【酒質】
【精米歩合】
【酵母】
【日本酒度】
【酸度】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
ちえびじん 純米吟醸 一度火入れ(じゅんまいぎんじょう いちどひいれ)
米(大分県杵築産・山田錦、一部兵庫県産山田錦使用)・米麹
純米吟醸原酒 一度火入れ
55%
熊本酵母を中心に独自配合
±0
1.8
16度 1800ml一升瓶

中野酒造(なかのしゅぞう)
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

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