ちえびじん純米吟醸酒山田錦 1800ml

販売価格	3,740円(税込)
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地元、大分県杵築市山香産の山田錦を100%使用した、ちえびじんのデビュー作、はじめの一歩。

ワイン評論家ロバートパーカーの採点90点。世界が憧れる日本酒へと成長しました。

華やかでやさしい吟醸香、みずみずしく広がる柔らかな米の旨み。最後は酸と、わずかな苦みが絶妙に溶け合い、スッキリとした後口です。

ちえびじんのコンセプト「優しい甘みと綺麗な酸」を表現するために、旨味がありながら、よりクリアーな仕上がりとなっています。

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ちえびじん純米吟醸山田錦一度火入れ 1800ml｜大分県杵築市中野酒造エチケット裏ラベル

【商品名】
【原材料】
【酒質】
【精米歩合】
【酵母】
【日本酒度】
【酸度】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】

ちえびじん純米吟醸一度火入れ(じゅんまいぎんじょういちどひいれ)
米（大分県杵築産・山田錦、一部兵庫県産山田錦使用）・米麹
純米吟醸原酒　一度火入れ
55%
熊本酵母を中心に独自配合
±0
1.8
15度　1800ml一升瓶

中野酒造（なかのしゅぞう）
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

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