* ご購入前にご確認ください
* 商品画像は実際のものと異なります。キャップ:ゴールド→ピンク、ラベルの白い部分→透明
* デリケートなお酒のため、クール便(要冷蔵)が必須となります。
九州限定
数量限定
タンク1本限定醸造
まず一本、試してみたい方へ。
九州でしか買えない、ピンクのにごり酒。持ち寄りにも、自分へのご褒美にも。手に取りやすい四合瓶。
かつてSNSで話題沸騰した、ちえびじんのピンクのにごり酒が九州限定・数量限定で登場。艶やかなピンクの秘密は「酵母」。通常の酵母よりも繁殖力が弱く、発酵が進みにくいため、もろみの温度を入念に管理しなければならず、なかなか商品化が難しいと言われています。
今でこそ全国的に桃色のお酒が増えましたが、ちえびじん中野酒造はその先駆け。中野社長史上「一番おいしいピンクのにごり酒ができました」。きれいな桃色を出すため、また濾す作業が過酷なため、蔵人泣かせのタンク1本限定醸造です。
飲み方
よく冷えた状態で、開栓後は再び栓をして瓶を上下し、オリを全体に絡ませてからワイングラスでお召し上がりください。
| 商品名 |
ちえびじん LOVE PINK にごり 720ml |
| 原材料 |
米・米麹(大分県杵築市山香産米ヒノヒカリ100%)精米歩合70% |
| アルコール度数 |
12度 |
| 日本酒度 |
-50 |
| 蔵元 |
中野酒造(なかのしゅぞう) |
| 生産地 |
大分県杵築市大字南杵築2487番地1 |