白寿 無濾過いも焼酎 黒麹 甕仕込み

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1,100円(税込)
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白寿 無濾過いも焼酎 黒麹 白濁 甕仕込み 小手川酒造 25度 900ml 大分県産のさつま芋を使用し、
黒麹で大甕に仕込み、木製の樽で
蒸留しました。昔ながらの手造りで
無濾過。芋本来のふくよかな旨味を
お楽しみいただければ幸いでございます。

オリが混じっておりますが、それも醍醐味。
清濁併せ呑むことができる貴重な逸品です。

ラベルの商品名『白壽』は、この蔵元が
生家である作家の野上弥生子さん直筆。
白寿を迎えた折、記念に愛飲される方々の
末永き幸せを願って命名されたそうです。

※ 生産数量限定・大分県限定販売商品

小手川酒造の麦 羽衣 36度はこちらをクリック
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< フンドーキンの本家・小手川酒造 >

1855年創業。みそ・醤油で有名なフンドーキン
の本家であり、作家・野上弥生子の生家でも
あります。もともと清酒のみを造っていましたが、
仕込みのない時期にみそ・醤油の製造を始め、
それが評判になり、フンドーキンを分家。

九州で唯一の木桶蒸留機を使って行う
焼酎の製造は、昔ながらの手仕込み。
ステンレスではなく、木を通すことにより
やさしく、ふくよかに出来上がるといわれます。

常圧蒸留・無ろ過で仕上げた焼酎を
“年代ごと”に大甕で貯蔵するのもこの蔵の特徴。
古い甕に新しい酒を足さない方法で、
純粋な年代物をそれぞれ保存しています。
小手川酒造 白寿 無濾過いも焼酎 黒麹 白濁 甕仕込み 25度 900ml

【商品名】
【原材料】
【蒸留方法】
【ろ過方法】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
芋焼酎 白壽 甕仕込み (いもじょうちゅう はくじゅ かめじこみ)
芋・麦麹
木樽常圧蒸留
無濾過
25% 900ml

小手川酒造(こてがわしゅぞう)
大分県臼杵市臼杵538

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