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ちえびじん純米吟醸 生熟八反錦720ml生原酒



ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 無濾過生原酒 720ml 大分県杵築市・中野酒造 大分県の十四代。といっても過言ではない
日本酒、『ちえびじん』。
今、大分県内の蔵元で最も勢いのある
若き蔵元杜氏・中野さんが醸す渾身の純米吟醸酒
は、無ろ過で生の原酒のまま瓶詰めした逸品。

心地よく響くフレッシュな吟醸香。
ほんのりとした優しい甘みと軽やかな酸。
さらさらと透明感のある喉越しが特徴です。

「まだ暑さの残る秋に、味わいのある冷酒を
提供したい」という想いで、いくつかのお米
違いのお酒を生で熟成し試験醸造した結果、
一番おいしく仕上がったのが八反錦でした。

生原酒をひと夏熟成させ、旨みと酸味の
バランスを求めた逸品。しっかりとした余韻を
グラスでご堪能頂ければ幸いでございます。

大瓶の1800ml(一升瓶)はこちらをクリック

【商品名】
【原材料】
【精米歩合】
【酒質】
【日本酒度】
【酸度】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
ちえびじん 生熟 八反錦(ちえびじん なまじゅく はったんにしき)
米・米麹
麹米・山田錦55% 掛米・八反錦55% (共に国産米100%)
純米吟醸 生熟 無濾過生原酒
±0
1.8
16度以上17度未満 720ml

中野酒造(なかのしゅぞう)
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

※ 恐れ入りますがデリケートな逸品のため、別途クール便代 (294円)を追加させて頂きます。
ちえびじん純米吟醸 生熟八反錦720ml生原酒
 
販売価格 1,728円(税込)
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