八反錦 ちえびじん 純米吟醸生原酒 生熟 720ml 中野酒造

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ちえびじん 純米吟醸 生熟 八反錦 無濾過生原酒 720ml 大分県杵築市・中野酒造 フランスで650銘柄の中から頂点に輝いた日本酒、
九州は大分県杵築市の『ちえびじん』シリーズ。

心地よく響くフレッシュな吟醸香。
ほんのりとした優しい甘みと軽やかな酸。
さらさらと透明感のある喉越しが特徴です。

今、大分県内の蔵元で最も勢いのある蔵元杜氏
中野さんが醸す渾身の純米吟醸の季節限定酒。

「暑さを感じるこの時期に、味わいのある冷酒を
提供したい」という想いで、いくつかのお米
違いのお酒を生で熟成し試験醸造した結果、
一番おいしく仕上がったのが八反錦でした。

生原酒をひと夏熟成させ、旨みと酸味の
バランスを求めた逸品。しっかりとした余韻を
グラスでご堪能頂ければ幸いでございます。

大瓶の一升瓶(1800ml)はこちらをクリック

【商品名】
【原材料】
【精米歩合】
【酒質】
【日本酒度】
【酸度】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
ちえびじん 生熟 八反錦(ちえびじん なまじゅく はったんにしき)
米・米麹
麹米・山田錦55% 掛米・八反錦55% (共に国産米100%)
純米吟醸 生熟 無濾過生原酒
±0
1.8
16度以上17度未満 720ml

中野酒造(なかのしゅぞう)
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

生原酒・要冷蔵のため、別途クール便代 (440円)を頂戴し品質保持させて頂きます。

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