久保酒造 / 大分麦焼酎
酔っちょくれ
よっちょくれ
宇佐産ニシノホシ100%。手造りだから伝わる、
麦の香りとほろ苦い旨さ。
「酔っちょくれ」とは、大分弁で「酔ってください」という意味。
商売繁盛・縁起の良い名を担いだ、飲食店さんへ贈りたい麦焼酎です。
宇佐産ニシノホシ100%
製麹から蒸留まで手造り
常圧蒸留
25度 / 1800ml
- この焼酎について -
- こんな焼酎
- 大分県宇佐産ニシノホシ100%を使い、製麹から蒸留まで一貫して手造りで仕上げた本格麦焼酎。常圧蒸留ならではの麦の香りとほろ苦い旨さ・コクがありながら、後味はキレよくスッキリ。熟成が進んだ柔らかな甘みも特徴
- こんな方に
- 麦焼酎本来の香りとコクを楽しみたい方・飲食店での業務用一升瓶をお探しの方・大分弁の縁起の良い名前を気に入った方・手造り焼酎にこだわる方
- 飲み方
- お湯割り・水割り・ロック。常圧蒸留の香ばしさはお湯割りで最もよく引き立ちます
- TASTING NOTES -
味わいについて
大分県産大麦（ニシノホシ）を使用し、製麹から蒸留まですべて一貫して"手造り"で造り上げました。常圧蒸留によりストレートに伝わる麦の香り、ほろ苦い旨さとコクを感じつつも、後味は飲みくちスッキリでキレのある余韻。熟成が進み、柔らかな甘みも出てきました。
「今日も酔っちょくれ！」「また寄っちょくれ！」
商売繁盛・縁起の良い名前を担いだ一升瓶。
お客様へ気軽に勧められる、飲食店さんにオススメの麦焼酎です。
- BREWERY -
久保酒造について
寛政元年（1789年）創業、200有余年の歴史を持つ酒蔵です。貴船神社の境内という水神様を祀る由緒ある土地に蔵を構え、今もなお水に恵まれた環境のもと焼酎造りに励んでいます。少量生産の手造りにこだわり、蔵独自の技で醸す麦焼酎は、飲むほどに土地の風味が伝わってきます。
- HOW TO DRINK -
おすすめの飲み方
- SPEC -
商品仕様
| 商品名 | 酔っちょくれ 大麦手造り焼酎（よっちょくれ おおむぎてづくりしょうちゅう） |
| 原材料 | 大麦・大麦麹（大分県宇佐産ニシノホシ100%） |
| 蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| 度数・容量 | 25度 / 1800ml（一升瓶） |
| 蔵元 | 久保酒造（くぼしゅぞう） |
| 生産地 | 大分県宇佐市長洲3581-1 |
