大分県宇佐市院内産 / JAおおいた手作り / 果実ゴロゴロ
無添加いちごジャム 500g
STRAWBERRY JAM — HANDMADE / NO ADDITIVES / WHOLE FRUIT
原材料：いちご・砂糖のみ / ペクチン不使用 / 粒まるごとゴロゴロ
果実ゴロゴロ
無添加
ペクチン不使用
手作り
国産いちご
世界農業遺産の地
このジャムのこだわり
原材料はいちごと砂糖だけ。ペクチン・保存料・着色料は一切不使用。大分県院内のおばちゃんたちが手間ひまかけて仕上げた、粒まるごとゴロゴロの本物のいちごジャムです。
粒まるごと
ゴロゴロ
大粒いちごを丸ごと使用
果実感そのままに
About
院内のおばちゃんたちが、粒を残して丁寧に炊き上げる本物のいちごジャム
世界農業遺産に認定された大分県宇佐市院内町。その地で育った国産いちごを、JAおおいた院内加工場で地元のおばちゃんたちが一つひとつ手作業で仕上げています。
ペクチン不使用なのに、なぜとろみがつくのか。いちごには天然のペクチンが豊富で、丁寧に煮詰めることで果実本来のとろみが生まれます。大粒の果実を崩さず残した「ゴロゴロ感」が、このジャム最大の個性です。
Usage
使い方は無限大――毎日の食卓からスイーツ素材まで
ジェラート・アイス
本物の果実感が活きるソース素材に
製菓・タルト
ロールケーキのフィリング・タルトのソースに
料理のアクセントに
ドレッシングや肉料理のソースとしても
Nutrition
いちごの栄養素――果実まるごとだから摂れる成分
ビタミンC
抗酸化作用・美肌・免疫力サポート。いちごはビタミンC含有量が果物トップクラス
アントシアニン
赤い色素のポリフェノール。抗酸化・目の健康サポートに
メラノイジン
加熱調理で生まれる褐色成分。抗酸化作用が期待されます
ペクチン（天然）
いちご由来の天然食物繊維。腸内環境を整える
葉酸
細胞の生成・維持をサポート
カリウム
むくみ・血圧管理のサポートに
本商品は食品であり、医薬品ではありません。疾病の診断・治療・予防を目的とするものではありません。
Spec
商品詳細
| 原材料 |
いちご（大分県宇佐市院内産）、砂糖 |
| 内容量 |
500g |
| 添加物 |
不使用（ペクチン・保存料・着色料なし） |
| 賞味期限 |
製造日より未開封1年 |
| 保存方法 |
直射日光・湿気を避け常温保存。開封後は冷蔵保存のうえお早めにお召し上がりください |
| 製造 |
JAおおいた院内加工場（大分県宇佐市院内町） |
For Professionals
スイーツショップ・ジェラート店の皆さまへ
ペクチン不使用・無添加・果実ゴロゴロのいちごジャムは、そのままフィリングやソースとして使える素材感が特徴です。院内のおばちゃんたちが手作りする「本物のいちご感」は、既製品にはない風味と物語をメニューに加えます。
表示価格はそのまま業務用でもご利用いただける価格です。まとめてのご注文にもそのままご利用ください。
