豊後高田産 国産 無添加
そばの実
低GI スーパーフード ／ 豊後高田産 国産・無添加 ／ 使い切りサイズ 500g
はじめての方に
使い切りサイズ
低GI食品
スーパーフード
グルテンフリー
無添加
\1,300
税込
使い切り
スーパーフードを新鮮なうちに使い切れる500gサイズ。一人暮らしや少人数のご家庭で、開封後も鮮度を保ったまま最後まで楽しめます。
スーパーフード
低GI・高たんぱく
現代注目の健康食材
Product
豊後高田が育てた、現代のスーパーフード
九州・大分県豊後高田産の国産そばの実を、無添加・産地直送でお届けします。低GI食品として注目を集め、食物繊維・良質な植物性たんぱく質・ルチン・ポリフェノールを豊富に含む、栄養バランスに優れたスーパーフードです。
白米と一緒に炊くだけで栄養価が大きく向上。特別な調理は一切不要です。500gは一人暮らしや少人数のご家庭が開封後に新鮮なうちに使い切るのにちょうどよいサイズ。まずスーパーフードとしてのそばの実を気軽に試してみたい方にもおすすめです。
スーパーフード
低GI
国産・無添加
産地直送
Freshness
鮮度にこだわるなら、使い切りサイズ
そばの実は開封後、酸化と湿気によって少しずつ風味が落ちていきます。毎日使っても新鮮なうちに使い切れる500gは、そばの実本来の香ばしさと栄養を最後まで堪能したい方にぴったりのサイズです。
鮮度
開封後は新鮮なうちに使い切るのが理想
そばの実は開封後、密閉保存でも時間とともに風味が変化します。500gなら一人暮らしでも無理なく使い切れるので、常に新鮮な状態で食べられます。
香り
プチプチ食感と香ばしさを最後まで
開封直後の豊かな香りとプチプチ食感は、鮮度が高いほど際立ちます。使い切りサイズだからこそ、最初から最後まで同じ品質を楽しめます。
保存
開封後は密閉容器で冷蔵保存を推奨
開封後は密閉容器に移し替え、冷蔵庫で保存してください。早めに使い切ることで、そばの実本来の風味を最大限お楽しみいただけます。
Nutrition
白米を超える栄養密度
そばの実は穀物類のなかでも群を抜く栄養バランスを誇ります。食物繊維は穀物トップクラス、たんぱく質は白米以上。さらに体内で脂肪吸収を抑えるレジスタントプロテインも含まれています。
白米との栄養比較イメージ（そばの実が優れる主要成分）
※イメージ図。数値は一般的な文献値をもとにした概略比較です。
| 成分 | 特徴・期待される働き |
|---|
| 食物繊維 | 穀物類トップクラス。腸内環境の改善・便通サポート |
| 植物性たんぱく質 | 白米以上の含有量。良質なアミノ酸バランス |
| レジスタントプロテイン | 脂肪吸収を抑制。ダイエットサポートに注目 |
| ルチン・ポリフェノール | 抗酸化作用。毛細血管の維持・血流改善への寄与が研究されています |
| ビタミンB1・B2 | エネルギー代謝・疲労回復のサポート |
| カルシウム・鉄分 | 骨の維持・貧血予防 |
| マグネシウム・カリウム | 筋肉機能・血圧調整のサポート |
| リジン | 肝機能改善・疲労回復への寄与が期待されます |
| トリプトファン | 不眠解消・アンチエイジングへの寄与が研究されています |
カリウムが豊富なため、腎臓病をお持ちの方は摂取前にかかりつけ医へご相談ください。また、殻付きの実がわずかに含まれる場合がありますが、品質上の問題はありません。
How to Use
毎日の食事に取り入れる方法
そのまま炊飯器に入れるだけ。特別な調理は不要です。白米に少し混ぜるだけで、プチプチ食感と香ばしい風味が加わり、栄養価が大きく向上します。
炊き込みご飯白米1合に大さじ1〜2杯を加えて通常通り炊飯。香ばしい雑穀ご飯に
スープ・味噌汁に仕上げにひとつかみトッピング。プチプチ食感で満足感アップ
サラダにクルトン感覚でそのままかけるだけ。ドレッシングとよく合います
そば粥・そば米汁に水から煮るだけで滋養あふれる郷土料理。塩・だし汁でシンプルに
おにぎりに混ぜて炊いたそばの実を混ぜ込むだけ。お弁当の栄養アップに
ヨーグルト・シリアルに朝食にそのままかけて。香ばしいシリアル感覚で食べられます
Recipe Video
そば米汁の作り方
郷土料理「そば米汁」。そばの実を水から煮込むだけのシンプルな一品です。出汁の風味とそばの実のプチプチ食感が楽しめます。
Process
産地直送の安心品質
豊後高田で収穫した玄そばを丁寧に処理し、鮮度を保ったまま全国へ直送します。市販品では難しい産地直送ならではの鮮度と品質をお届けします。
Storage
保存方法・賞味期限
| 項目 | 内容 |
|---|
| 賞味期限 | 製造日より未開封で冷暗所保存にて6ヶ月 |
| 保存方法 | 直射日光・湿気を避け、冷暗所で保存してください。開封後は密閉容器に移し替えの上、冷蔵保存を推奨します |
| 内容量 | 500g |
| 原産地 | 大分県豊後高田産（国産） |
| 添加物 | 無添加 |
FAQ
よくある質問
一人暮らしでどれくらいで使い切れますか？
1食あたり大さじ1〜2杯（約10〜15g）のトッピング使用で約33〜50食分。毎日1〜2食に取り入れると1〜2ヶ月程度で使い切れます。鮮度を保つため、開封後は密閉容器に移し替えて冷蔵保存するのがおすすめです。
そばアレルギーがあっても食べられますか？
いいえ。そばの実はそばアレルギー（そばアレルゲン）を含みます。そばアレルギーをお持ちの方はお召し上がりにならないでください。
白米と一緒に炊けますか？
はい。白米1合に大さじ1〜2杯のそばの実を加えて通常通り炊飯するだけです。洗う必要はなく、そのまま加えて炊けます。プチプチとした食感と香ばしい風味が加わり、栄養価も大幅に向上します。
ペットに与えても大丈夫ですか？
インコやハムスターなどペットへは、主食としてではなくおやつとして少量与えてください。栄養価が非常に高いため、与えすぎにご注意ください。
継続して毎日使いたい場合は？
毎日3食取り入れるなど、たっぷり使いたい方にはそばの実 1kg 大容量・お徳用もご用意しています。用途や生活スタイルに合わせてお選びください。
韃靼そば茶との違いは何ですか？
韃靼そば茶はダッタンそばを焙煎したお茶で、ルチンを普通そばの約120倍含む飲み物です。こちらのそばの実は普通そばの実（むき実）で、炊飯・料理・トッピングなど「食べる」ことを主目的とした食材です。どちらも豊後高田産の国産・無添加で、目的に応じてお選びください。
