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シングルモルトウイスキー 久住 Small Batch(スモールバッチ) 51% 700ml

シングルモルトウイスキー 久住 Small Batch(スモールバッチ) 51% 700ml
販売価格
15,488円(税込)
購入数
KUJU / KUJU DISTILLERY

シングルモルトウイスキー
久住 Small Batch 01

KUJU SINGLE MALT WHISKY SMALL BATCH 01

厳選されたシェリーカスク主体の少量限定生産。
久住の個性と樽の凝縮感が織りなす一本。

51% ／ 700ml ／ 限定生産
こんなお酒

大分・久住蒸溜所のシェリーカスク主体スモールバッチ。51%の力強さと凝縮した甘み

こんな方に

シェリーカスク好きの方・国産クラフトウイスキー愛好家・限定品コレクターに

飲み方

ストレートでじっくりと。余韻の粘性ある甘みと複雑な香味をゆっくり堪能

シングルモルトウイスキー 久住 Small Batch 01 51% 700ml 久住蒸溜所
「スモールバッチ」とは、厳選した少数の樽のみを使用することで、多くの樽を使用する通常のシングルモルト以上に、造り手としてのこだわりや個性を楽しめる少量限定生産のシングルモルトです。

今回の「スモールバッチ01」は、シェリーカスクを主体に選び抜いた原酒をブレンドしました。香りから味わいまで一貫した凝縮感のある甘みが原酒の複雑な香味と混ざり合い、飲み口のボリュームを感じられます。時間とともに顕著になる粘性のある長い余韻をぜひストレートでじっくりご堪能ください。

厳選した少数の樽だけが生み出す、
造り手の個性とこだわりを凝縮した一本。
少量限定生産のシングルモルト。

SMALL BATCH / LIMITED PRODUCTION / SHERRY CASK

BLENDER'S NOTE

「樽のニュアンスが強いシェリーカスクの中で、どうすれば久住の個性を出せるのかを意識した。」

ブレンダー ／ 武石
TASTING NOTES
色 / Color 深い琥珀色
香り / Nose パウンドケーキやドライパイナップルの甘やかさ。深みを帯びたオーク家具と日陰の落ち葉のニュアンス。
味わい / Palate アーモンドクッキーの香ばしさから、シロップ漬けの黄桃、アメリカンチェリーへと広がる。ほのかに松葉のアクセント。
余韻 / Finish バターキャンディのような粘性のある甘みと、クローブのスパイスがゆっくりと残る。
HOW TO ENJOY
  • *ストレートがおすすめ。時間とともに変化する香りと余韻をじっくり楽しめます。
  • *少量の加水（トワイスアップ）で、香りがさらに開きます。
  • *ロックにすると、甘みが穏やかに落ち着いてまた違った表情を見せます。
* * *
商品名 シングルモルトウイスキー 久住 Small Batch 01
カスク シェリーカスク主体
度数・容量 51% ／ 700ml
生産本数 少量限定生産
蒸溜所 久住蒸溜所（くじゅうじょうりゅうじょ）
所在地 大分県竹田市久住町大字久住6426
設立 2021年2月

よくあるご質問

Q久住蒸溜所とはどんな蒸溜所ですか？

A大分県竹田市久住町に2021年に設立されたクラフト蒸溜所です。九州の大自然に囲まれた久住高原で、少量生産にこだわった個性豊かなシングルモルトウイスキーを造っています。

Q「スモールバッチ」と通常のシングルモルトの違いは？

A通常のシングルモルトは多数の樽をブレンドして一定の味わいを保ちますが、スモールバッチは厳選した少数の樽のみを使用します。そのため造り手の個性やこだわりがより強く反映された、少量限定の一本になります。

Q51%というアルコール度数は高くないですか？

Aカスクストレングスに近い度数ですが、その分原酒本来の香味や余韻がダイレクトに楽しめます。少量の加水（トワイスアップ）をすると香りがさらに開き、飲みやすくなります。

KUJU DISTILLERY / SINGLE MALT WHISKY SMALL BATCH 01

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