第6回国税庁鑑評会で日本一を受賞した旭酒造独自の吟蒸純米焼酎醸造技術を用い、蔵元が「最高の造り」と認めた年のみを選び抜いて継ぎ足し熟成した一本です。最も古いものは数十年前にさかのぼります。
上品な吟醸香が広がり、口に含むと柔らかな含み香としっかりとした米の旨味を感じます。丸みを帯びた飲み口で、焼酎と気づかないほどの繊細さです。
特注の曇りガラスのグリーン瓶に和紙ラベル、白箱入り。2018年1月からは日本郵船の豪華客船「飛鳥II」の乗船客向け焼酎として採用されています。
幻の焼酎の中でも希少な一本
耶馬美人シリーズは年間製造量が一升瓶換算で約6万本（600石）と少量生産で、生産量の約9割が大分県内で消費される銘柄です。この吟醸はその中でも最高の出来栄えと認めた年のみを選んで造る、さらに希少な存在です。
商品スペック
| 銘柄 | 耶馬美人 吟醸（やばびじん ぎんじょう） |
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| 種別 | 本格米焼酎 |
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| 原材料 | 米・米麹（国産） |
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| アルコール度数 | 25度 |
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| 内容量 | 720ml（白箱入り） |
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| 蔵元 | 旭酒造（大分県中津市） |
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他のサイズ・種類
蔵元：旭酒造（昭和10年創業） 大分県中津市中殿町3丁目3-6
大分県酒造組合 旭酒造ページ
創業１６０年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
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