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昭和の終わり頃から、試験的に始めた樽貯蔵
むぎ焼酎。試行錯誤した樽が何本分も
貯まっていき、目標の酒質に到達するまで
多くの酒と時間を費やしてきました。
今ある焼酎はその血漿ともいうべき渾身の一品。
通常品でつくっていない味にたどり着きました。
原酒の一部は主張し始めトロッとしっかり
質感のある甘さへ。同時に麦のコクもしっかりと
感じられ、長期貯蔵の効果と相まって上品な
仕上がりになりました。原酒の一部の香りは、
思ったほど樽香の影響を受けておらず、
品のよいスモーキーな香りと口の中で
広がっていくとろけるようなバニラ香が、
なんとも贅沢にさせてくれます。
飲み方はストレートかロックがオススメです。
食後酒としてお試しいただければと存じます。
※正規特約販売店・全国6店舗のみでの流通品 |
【商品名】
【原材料】
【製造ヴィンテージ】
【度数・容量】
【蔵元】
【生産地】 |
樽由布岳 長期貯蔵（たるゆふだけ ちょうきちょぞう）
麦・麦麹
2007年
25% 720ml四合瓶
小野酒造（おのしゅぞう）
大分県由布市庄内町大竜ウソノ尾2700番地 |
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※特約店限定・少量生産のため、品切れの際は入荷までしばらくお時間頂きますこと、ご了承くださいませ。
