ちえびじん love pink 1800m（今年は720mlのみ発売）

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※　今年は720mlのみ発売となります。
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微発泡♪薫長酒造の桃色にごり酒720mlはこちら

ちえびじん LOVE PINK 1800ml一升瓶　大分県杵築市・中野酒造

とろーり魅惑的な色をした、桃色にごり酒。
着色料などは一切使用していません。
艶やかなピンクの秘密は“酵母”にあります。

発酵する過程で発色し、酒を薄いピンクに
染める「赤色清酒酵母」。通常の酵母よりも
繁殖力が弱く、発酵が進みにくいため、
もろみの温度を入念に管理しなければならず、
なかなか商品化が難しいと言われています。

今でこそ全国的に桃色のお酒が増えましたが、
ちえびじん中野酒造は、その先駆け。
アルコールの苦手な方でも
楽しんでいただける、甘口の逸品です。

※　開栓の際は振らずに、キャップを
ゆるめたり締めたりを繰り返し、
ガスを抜いて開けて下さい。酵母の働きを
弱め、甘味を持続させるため、
45度の低温火入れを行っております。

【商品名】

【原材料】
【酒質】
【精米歩合】
【日本酒度】
【度数】
【注意事項】

【蔵元】
【生産地】

CHIEBIJIN　ちえびじんLOVE PINK（ちえびじんらぶ・ぴんく）
米・米麹（大分県杵築市山香産米ヒノヒカリ100%）
甘口　桃色にごり純米原酒
70%
-50
12%　1800ml
要冷蔵

中野酒造（なかのしゅぞう）
大分県杵築市大字南杵築2487番地1

ノンスタイル石田さんも、ちえびじんラブピンク。

山城屋のオススメ

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