大分の隠れた逸品。 / Hidden gems from Oita.
山城屋 Yamashiroya|創業1859年(安政6年)
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【大分・豊後高田】西日本有数のそば処!「挽きたて・打ちたて・ゆでたて」を楽しむ、そば尽くしの町歩きガイド

西日本有数のそば処、大分県豊後高田市。年2回収穫される新鮮な「豊後高田そば」の認定店巡りや、初心者歓迎のそば打ち体験など、町歩きの魅力を徹底解説。旅の締めくくりには、ルチンが豊富で香ばしい「韃靼そば茶」をお土産に。168年続く山城屋が、健康と美容に嬉しい逸品をお届けします。
2026.03.17
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