<西の星は、おいしい焼酎のために、生まれた麦>
豊の国おおいた。『西の星』は、この大地が育んだ大麦
「ニシノホシ」だけを原料に、じっくり醸した大分むぎ焼酎です。
「ニシノホシ」は“いいちこ”の三和酒類と宇佐市の
産官共同プロジェクトとして開発され、およそ4年もの間、
何度も試作をかさねた結果、本格焼酎『西の星』として発売されました。
大分県内で契約栽培された良質な麦だけを使用し、
地産地消と高い品質を目指した焼酎です。
気品ある華やかな香り。シルクを思わせる、なめらかな味わい。
農家と酒蔵の思いがひとつに実った、スッキリと飽きのこない定番酒です。