干しぶどう(レーズン)の99%は輸入もの。そして、オイルコーティング、防腐剤、保存料などの添加物がたっぷり使用されていることをご存じでしょうか。
手間ヒマがかかりすぎるため、今まで商品化が実現できなかった、ノンオイル純国産・無添加干しぶどう。大分県・安心院町の若手農家たちが、ブドウの生産から加工まで一手に行うことで、ついに誕生。
かつて高級ブドウとして名を馳せた大粒ぶどうのピオーネ。近年では製造量が激減した幻のブドウを、人の手で一粒ずつ選り分け、種を取り除き、丁寧に干すこと数日・・・濃厚な自然の甘さを丸ごとご堪能いただければ幸いでございます。
そのまま食べるのはもちろん、お菓子づくりにも♪そして、ワインのお供にもオススメの逸品です。
最高級レーズン シャインマスカットはこちら
幻の逸品。干し蜜柑(みかん)はこちらをクリック
【原材料】ぶどう(安心院産ピオーネ100%)
【容量】35g ※一粒の大きさは一般的なレーズンの約3倍ほど
【受賞歴】第52回全国青年農業者会議プロジェクト農林水産大臣賞・宇佐ブランド