世界一木樽醤油 フンドーキン醤油 500ml

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1,620円(税込)
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美味しい醤油をつくるには、麹をゆっくりじっくり発酵させることが大切です。


そのためには、木樽だからできる一定温度で安定した酵母菌の働きと、木樽内で有用微生物が働きやすい環境をつくることが必要。


世界一木樽醤油 フンドーキン醤油 500ml


ギネスにも認定された世界一の木樽で、微生物の力を借りてゆっくり醸成しています。


もちろん、美味しい醤油づくりには、良い材料が欠かせません。原材料には選び抜いた国産丸大豆、国産小麦、天日塩のみを使用しています。


3年間じっくり熟成させることで、塩なれのよいまろやかな味わいになりました。


【商品名】
【原材料】
【熟成期間】
【容量】

【販売元】
【製造所】
【生産地】
世界一木樽醤油 天然醸造(せかいいちきだるしょうゆ てんねんじょうぞう)
国産丸大豆(遺伝子組み換えでない)・国産小麦・天日塩
3年間
500ml

フンドーキン醤油(ふんどーきんしょうゆ)
大分醤油協業組合
大分県臼杵市望月1500

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