かつて高級ぶどうとして名を馳せたピオーネ。近年は生産農家が減少し、市場で見かけることが少なくなった希少品です。大分県宇佐市安心院産ピオーネ100%を使い、ノンオイル・完全無添加で仕上げた干しぶどうで、第52回全国青年農業者会議プロジェクト農林水産大臣賞を受賞、宇佐ブランドにも認定されています。
一粒は一般的なレーズンの約3倍
大粒ぶどうを人の手で一粒ずつ選り分け、種を丁寧に取り除き、数日かけてゆっくり干し上げました。一粒の大きさは一般的なレーズンの約3倍。凝縮された濃厚な自然の甘さをまるごとご堪能ください。
生産者について
手間がかかりすぎるため、これまで商品化が難しかったノンオイル純国産・無添加の干しぶどう。大分県安心院町の若手農家「ドリームファーマーズ」が、ぶどうの生産から加工まですべて自分たちの手で行うことで誕生しました。品質は農林水産大臣賞受賞、宇佐ブランド認定という形でお墨付きを得ています。
使い方
そのままおやつに。ラムレーズンにしてパウンドケーキやパンに使えば、市販品とは違う風味に仕上がります。赤ワインやスパークリングとの相性も抜群です。
商品詳細
| 原材料 | ぶどう(安心院産ピオーネ100%) |
| 内容量 | 35g(一粒は一般的なレーズンの約3倍) |
| 受賞歴 | 第52回全国青年農業者会議プロジェクト 農林水産大臣賞 / 宇佐ブランド認定 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後はお早めに |
よくある質問
Q. 一般的なレーズンとどう違いますか?
一粒の大きさが一般的なレーズンの約3倍で、濃縮された自然の甘さが特徴です。オイルコーティング・防腐剤を使わない純国産・無添加品です。
Q. お菓子づくりにも使えますか?
はい。ラムレーズンにしてパウンドケーキやパンに使うのがおすすめです。
Q. 子どもでも食べられますか?
はい。砂糖不使用・ノンオイル・完全無添加です。ただし一粒が大きいため、小さなお子さまにはご注意ください。
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