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生姜蜂蜜漬け 350g 生姜はちみつ漬 九州大分県・近藤養蜂場
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夏こそ、生姜。エアコンで冷えた体を、内側からじんわり温める。
秋収穫の国産生姜をスライスし、蜂蜜のみでじっくり漬け込みました / 350g
外は猛暑、室内はフル稼働のエアコン。この温度差が自律神経を乱し、血流を低下させます。冷えた足元、だるさ、肩こり——夏特有の「隠れ冷え性」に悩む方が増えています。
生姜に含まれるジンゲロールは血行を促進し、体を内側から温める働きがあります。冷えが気になる夏こそ、毎日の習慣に生姜を取り入れることが大切です。
オフィスのデスクワーク中
座りっぱなしで足元が冷えやすい方に。マグカップにお湯と生姜はちみつをひとさじ。仕事の合間のひと温めに。
夜、エアコンをつけたまま就寝前
寝冷えが気になる季節に。ホットミルクや紅茶に溶かして、体を内側から温めてから眠りにつきましょう。
冷房の効いたショッピングモール・飲食店
外出前に一杯。炭酸水で割ったジンジャーソーダなら、外の暑さにも、室内の冷えにも対応できます。
秋に収穫した国産生姜だけを使用。生姜本来の辛みと香りが最も充実する旬の時期に収穫し、蜂蜜のみでじっくり漬け込みました。
秋に収穫した国産の生姜を厳選し、そのままスライスして、蜂蜜だけでじっくりと漬け込みました。添加物は一切使用していません。香り豊かで自然の甘さが格別です。
ライムやレモンを浮かべると手軽にモクテル・ノンアルコールカクテルとして。紅茶やホットミルクに入れても格別です。ケーキやお菓子づくりに。生姜焼き・煮物・照り焼きにもそのままお使いいただけます。
喉の調子が良くないので購入。紅茶に入れて飲みました。生姜が少ないとの投稿もありましたが、濃厚な蜂蜜の中に結構入っています。かなり楽になりました。体も暖まります。
生姜焼きを作るのに便利です。生姜が大きいので、お好みで別途切る必要はあるかもしれませんが、私はそのまま肉・玉ねぎと絡めてます。これに醤油とみりんで味付けを行うだけですので、手軽に生姜焼きができて便利です。
舌がピリピリヒリヒリします。
創業160年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
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