大分米焼酎 天下無敵 20度 900ml

販売価格
903円(税込)
購入数
小野富 大分米焼酎 天下無敵 20度 900ml 大分では珍しい本格米焼酎 『天下無敵』。
近代的な手法ではなく、昔ながらの単式常圧で
蒸留し、6種類の炭による濾過を数回行い、
まろやかでコクのある焼酎に仕上がりました。

戦時中、地元の佐伯港が軍港であったことから
かの“無敵連合艦隊”が名前の由来となりました。
現在では平和への願いが込められています。

どこか丸みのあるような、米の香りと旨み。
しっかりと骨太で硬派な味わいを
ご堪能頂けましたら幸いでございます。

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焼酎のみを造り続けて140年余り。海の幸に
恵まれた港町の近くに位置する小野富酒造。
研究者然とした現社長の小野富太郎さんが
一番こだわっておられるのは、濾過方法です。

近代的濾過方法はとらず、炭のみによる濾過。
20年ほど前に使い出した当初から研究に研究を
重ね、使用した炭はおよそ80種類。14、15年の
歳月をかけ、現在では7種類に落ち着いたそうです。

また常圧での単式蒸留にこだわり続け、
焼酎本来のしっかりとした味わいを
残しているのが、大きな特徴でもあります。

蔵元オススメのあては魚の干物。近くの佐伯の
漁港で揚がった魚との相性は抜群です。
小野富酒造 大分県佐伯市 焼酎タンク

小野富酒造 大分県佐伯市 炭濾過の匠 天下無敵 焼酎

【商品名】
【原材料】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
天下無敵 大分米焼酎 (てんかむてき おおいたこめじょうちゅう)
米・米麹(完全無農薬野菜愛好 なずなの会 推奨)
20% 900ml

小野富酒造(おのとみしゅぞう)
大分県佐伯市駅前1-3-14

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