吟造り　麦一味(むぎひとあじ)　1800ml

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2,475円(税込)
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麦一味(むぎひとあじ)　西の誉銘醸　25度　1800ml 吟造り・・・。

それは、慶應四年創業伝統の技で、50%まで
精白した二条大麦を醸していく一連の流れ。

一歩間違えれば、大麦本来の旨みまでも
損ねてしまいかねない、ぎりぎりの仕込みを超え
生み出された麦の吟醸香は、繊細にして優美。

また、過剰な濾過を避けるため、
原酒を氷点まで冷やし余分な油を取り除く、
氷点濾過という手法で、甘みを残しています。

ただひたすらに、麦を磨き上げた、
まろやかな酔い心地・・・
ロックでお楽しみ頂ければ幸いでございます。

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【商品名】
【原材料】
【麹】
【蒸留方法】
【ろ過方法】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】		 吟造り焼酎　麦一味　（ぎんづくりしょうちゅう　むぎひとあじ）
二条大麦（精麦歩合50%）・麦麹
白麹
減圧蒸留
氷点濾過
25%　1800ml

西の誉銘醸　（にしのほまれめいじょう）
大分県中津市福島2065番地

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