4年の時を重ねた
年に一度の限定品
宇佐ぼうず 道
約4年の熟成期間を経て、年に一度だけ出荷される常徳屋酒造場の限定麦焼酎です。地元・大分県宇佐産のハダカ麦(ぼうず麦)を全量使用。一次仕込みは白麹でしっかりと醸し、二次仕込みは黄麹を加えて果実系の香りを引き出しました。黄麹特有の繊細な香りを残すためにあえて減圧蒸留を選択し、油取りのみの最小限の濾過でまったりとした味わいとキレの良いのど越しを両立させています。
ロック・炭酸割りがおすすめです。
商品スペック
| 商品名 | 宇佐ぼうず 道(どう) |
| 蔵元 | 常徳屋酒造場(大分県宇佐市) |
| 原料 | 大分県宇佐産ハダカ麦(全麹) |
| 麹 | 全麹(黄麹2:白麹1) |
| 蒸留 | 減圧単式蒸留 |
| 熟成 | 約4年 |
| アルコール度数 | 27度 |
| 容量 | 720ml |
| 価格 | 1,650円(税込) |
店主より
「道」は、宇佐ぼうずシリーズの中でも特別な位置づけの一本です。黄麹由来のフルーティーな香りと、4年熟成によるまろやかさが重なり、焼酎らしいキレと甘さが同時に楽しめます。毎年完売となる人気の限定品。贈り物にもおすすめです。
ご注意:年に一度の限定出荷品のため、在庫がなくなり次第終了となります。
関連商品