裏ちえびじん純米吟醸おりがらみ生1800

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3,300円(税込)
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世界的ワイン評論家ロバートパーカー採点90点ちえびじん純米吟醸酒はこちら

プロではなく、一般の方々が“食中酒として美味しい”と感じたお酒を
選ぶというコンテスト「九州S1グランプリ」において、大吟醸酒が第3位に入賞。
ここで、中野酒造六代目・中野淳之さんは、酒づくりのひとつのヒントを得たと言います。

食文化が変化していく中、酒質(酒造り)も年々見直す必要があるのでは・・・
型にはまらず、年々進化(変化)していきたいという想いで、裏ちえびじん番外編が誕生しました。

「香り甘味がありながら食中酒として飲み続けることが出来る酒」がコンセプト。
チャレンジ酒ということで、お客様のご意見を頂戴しながら、
毎年、酵母や仕込みを変えていきたい、というのが、分析値非公開理由です。

ひと夏熟成させた生熟八反錦はこちらをクリックしてご覧いただけます。

裏ちえびじん 番外編 純米吟醸 生原酒 1800ml 中野酒造


【商品名】
【原材料】
【酒質】
【品種・精米歩合】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
裏ちえびじん 番外編 (うらちえびじん ばんがいへん)
米・米麹(国産米)
純米吟醸 生原酒
山田錦 60%
16度 1800ml一升瓶

中野酒造(なかのしゅぞう)
大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

※ 生原酒・要冷蔵のため、クール便 (440円)で品質保持させていただきます。

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1.8Lと900ml以下を混載の場合 ・・・1本から7本まで
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