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大分県産の、抜群に甘〜い温州みかんを、
ぜいたくにも、干してドライフルーツに。
個人で干しみかん作りに挑戦というお話を
聞きますが、腐ったりカビが生えてしまう
ケースが多いと耳にいたします。
手間ヒマがかかりすぎるため、今まで商品化が
実現できなかった、純国産・無添加干しみかん。
大分県・安心院町の若手農家たちが、ミカンの
生産から加工まで一手に行うことで、ついに誕生。
近年、何点か商品化されていますが、
オイルコーティング、防腐剤、保存料などの
添加物が使用されていることが多いです。
人の手で一粒ずつ選り分け、甘皮を取り除き、
丁寧に干すこと数日・・・濃厚な自然の甘さを
丸ごとご堪能いただければ幸いでございます。
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大分県宇佐市安心院（あじむ）。
世界農業遺産にも登録（日本で五か所）された霧深い盆地で、
ぶどう、お米、すっぽんなどの産地として知られています。
ドリームファーマーズは、若手農家の有志が集まり、
六次産業化法の認定を受け結成されました。
メンバーそれぞれがブドウ栽培のプロフェッショナル。
全員が農薬指導士の資格を有し、安心安全なブドウ栽培を行い、
その素材を使って加工品を作っています。
【商品名】
【原材料】
【容量】
【製造元】
【生産地】 |
無添加・純国内産干しミカン（むてんか・じゅんこくないさんほしみかん）
大分県産温州ミカン
35g
ドリームファーマーズ（どりーむふぁーまーず）
大分県宇佐市安心院町下毛1193-1 |
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