米の旨みをそのまま感じる、こだわりの一本。
地元九重町で契約栽培した酒米2種、「日本晴」と「五百万石」を使用し、秋に仕込んだ生まれたての純米吟醸酒です。
米本来の旨みを引き出す事にこだわり、製麹より全て手造りで醸した酒を、火入れを一切行わない生酒のままお届けします。
しぼりたての生酒ならではの、ふくよかな米の旨みとキレのある後口、華やかな香りをお楽しみいただければ幸いです。
※本品はデリケートな酒質の生酒です。出荷時のおいしさを保つ為、必ず冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
原材料 ＝ 米・米麹（大分県九重町産）
品種 ＝ 日本晴79%、五百万石21%
精米歩合 ＝ 55%
※生酒のため、クール便(440円)出荷いたします。
https://yamashiroya.biz/?pid=46322624
常温便ご希望の場合は、備考欄でご指示ください。
