はとむぎ挽き割り大分県豊後高田市産国産ヨクイニン【送料無料】

販売価格	1,080円(税込)
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市販ではなかなか手に入らない、貴重な国産はとむぎです。大分県豊後高田市では土壌整備から栽培に至るまで市をあげて品質向上に取り組んでおり、白米と一緒に炊くだけで毎日の食事に手軽に取り入れられます。送料無料でお届けします。

白米1合に対して、大さじ1〜2杯を一緒に研いで炊くだけです。水を少し多めに入れるのがおすすめです。普段の炊飯にそのまま加えるだけで、毎日手軽にハトムギを摂れます。スープや炒め物に加えたり、さっとお湯で茹でてサラダのトッピングに、グラノーラに混ぜるなどの使い方もできます。

はとむぎは漢方薬名「ヨクイニン」として生薬にも利用されるイネ科の植物です。穀物の中でも栄養価が高く、タンパク質・食物繊維・ビタミンB群が豊富で、マグネシウム・カリウム・リンなどのミネラルも多く含みます。体内で合成できない必須アミノ酸を含み、化粧品づくりにも使われる成分です。

熱量	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
353kcal	13g	1.3g	72.2g	0g

栄養成分表示は推定値です。本品は、そば粉・小麦を扱う施設で袋詰めされています。

創業１６０年・山城屋の目利き

七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。

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