智恵美人 貴醸酒 720ml 中野酒造

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2,750円(税込)
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1年熟成した、甘口で濃醇な味わいの貴醸酒。チョコレートなどスイーツや、タレを使った料理などと、濃厚なマリアージュをお楽しみいただけます。


貴醸酒とは、高価な日本酒を造る為の思考として生まれた酒。水の代わりに日本酒を使用して醸す、贅沢な仕込み方法は唯一無二。


【原材料】米・米麹(大分県杵築産100%)
【精米歩合】麹米 山田錦65% 掛米 ヒノヒカリ70%
【酵母】701号
【酒質】一度火入れ純米酒
【日本酒度】-39
【酸度】2.5
【度数・容量】16度 720ml四合瓶

【蔵元】中野酒造(なかのしゅぞう)
【生産地】大分県杵築市大字南杵築2487番地の1

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