兼八の原点 四ッ谷酒造 栄花 1800ml

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2,530円(税込)
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四ッ谷酒造 大分むぎ焼酎 栄花 25度 1800ml

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四ッ谷酒造は、九州北部宇佐八幡のお膝元、
周防灘を望む大分県宇佐市に位置し、四ッ谷兼八
により大正八年(1919年)に創業しました。

当時、四ッ谷兼八は魚市場を経営していて、その際
九州各地で口にした焼酎の旨さが忘れられず、自ら
の手で旨い焼酎造りを目指したと伝聞しています。

三十代半ばで戦死した三代目・四ッ谷兼彦の志を
受け継ぎ、妻 シゲ子(当時30歳 2001年7月まで
四ッ谷酒造場代表)が女手ひとつで本格焼酎の
造りだけは守り抜きました。

その母の後ろ姿に感銘を受け高校卒業と同時に
四代目四ッ谷芳文が蔵に入り、本格的に焼酎へ
取り組み、現在への礎となりました。

1999年1月、五代目四ッ谷岳昭が家業への郷愁に
魅かれ、大阪から家族共々帰郷。試行錯誤を
繰り返し、『兼八』を生み出します。

「栄花」は四ッ谷酒造のレギュラー銘柄。
麦の柔らかな香り、やさしいキレが秀逸です。

【商品名】
【原材料】
【度数・容量】

【蔵元】
【生産地】
栄花 大分むぎ焼酎 (えいか おおいたむぎしょうちゅう)
六条大麦・大麦麹<(国内産)
25% 1800ml

四ッ谷酒造 (よつやしゅぞう)
大分県宇佐市大字長洲4130

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