今では生産者が減り貴重な品種になってしまった葡萄キャンベル・アーリー。独特の甘い香りや、青みがかった濃い果汁が印象的です。黒くて厚い果皮と果実の間の豊かな香り、みずみずしい果汁を活かし、渋みをほとんど感じないフルーティーで軽快な飲み口です。
ラベルの絵は醸造担当・和田さんの友人である画家・伴幹雄氏の作品で、ブドウ畑を訪れる害獣がモチーフです。このキャンベル・アーリーはひよどりが描かれています。
動物ラベルシリーズは他に4種類あります。
ロゼワイン あなぐま
マスカット・ベーリーA 赤ワイン いのしし
山ぶどう 小公子 赤ワイン からす
デラウェア 白ワイン しか
大分県宇佐市安心院町は「ツーリズムの町宇佐・ハウスワイン特区」の認定地。かつて「西日本一の葡萄産地」と言われましたが、生産者の高齢化・後継者不足などの理由から、今や葡萄の生産量は最盛期の半分に。衰退していく故郷に活気を取り戻したいとの想いで有志が立ち上げたのが「小さなワイン工房」です。
地域に親しまれ愛されるワイン工房に成長したい、未来の子ども達に豊かな自然・環境を残したい、葡萄の蔓のように手をつなぎ合い伸びていきたい。そういった想いでワイン造りに励んでいます。
化学薬品やミクロフィルターを使用した濾過処理をしていませんので、瓶底に「オリ」が溜まりますが、自然なワインの副産物です。振らずにオリを沈めたまま、ゆっくりとグラスに注いでお楽しみください。
| 商品名 | 動物ラベル赤ワイン キャンベル・アーリー(どうぶつらべるあかわいん きゃんべる・あーりー) |
| 原材料 | 葡萄(キャンベル・アーリー:安心院産)・酸化防止剤 |
| 度数・容量 | 10.5% 720ml |
| タイプ | 赤・無濾過 |
| 栓 | スクリューキャップ |
| 製造者 | 小さなワイン工房 百笑一喜(ちいさなわいんこうぼう ひゃくしょういっき) |
| 生産地 | 大分県宇佐市安心院町 |
デリケートなワインのため、クール便(別途440円)で発送します。お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。
創業160年・山城屋の目利き
七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。
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