魚と合わせて最高の舌鼓　関の舌　麦焼酎

販売価格	1,265円(税込)
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「魚と合わせて最高の舌鼓」

とっぱい・喜納屋でおなじみ南酒造の
若き六代目は、関サバ関アジで有名な
佐賀関の出身。以前より、地元の魚に合う
究極の焼酎をつくりたいと模索していました。

そこで目をつけたのが、H24酒造年度に
初めて自分で麹から仕込んだ麦焼酎。
創業以来使用してきた白麹ではなく、黒麹で
つくった華やかな味わいの原酒を、レギュラー
銘柄とっぱいの原酒とブレンドし、試作。

そこから、海の男・佐賀関の漁師たちが
関アジ関サバを食しながらさらにブレンド。
細かい微調整をくりかえし、繰り返し。
重厚感のある独特のコクと香りをもつ、
魚に合う最高の一杯が誕生しました。

お寿司屋さんのカウンターに並べたい逸品です。

【商品名】関の舌　魚と合わせて舌鼓（せきのした　さかなとあわせてしたつづみ）
【原材料】麦・麦麹
【麹】白麹・黒麹　ブレンド
【蒸留方法】常圧蒸留
【度数・容量】25%　500ml

【蔵元】南酒造（みなみしゅぞう）
【生産地】大分県国東市安岐町下山口269-1

創業１６８年・山城屋の目利き

七代目当主・廣田良介は、利き酒選手権大分大会で酒屋として初の全問正解を達成。風土を知り尽くした目で選んだ、大分県の逸品だけを取り扱っています。

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